幼儿园食谱 食疗大全 饮食风俗***教程
摘要：
有哪些比较好吃的瓜菜？这些菜都是怎么做的？分享做瓜菜的经验？说到瓜，第一时间想到是南瓜，今天给大家分享一下一款适合老少皆宜奶油南瓜汤，营养又美味！大家可能想到会很复杂，其实做起来很... 有哪些比较好吃的瓜菜？这些菜都是怎么做的？分享做瓜菜的经验？
说到瓜，第一时间想到是南瓜，今天给大家分享一下一款适合老少皆宜奶油南瓜汤，营养又美味！大家可能想到会很复杂，其实做起来很简单，在家做出来与家人一起分享吧！
操作步骤如下：
1,器具部分，厨刀一把，砧板一块，汤锅一个，锅铲一把，过滤网一个，冰沙机一个
3南瓜去皮去籽，切成3cm左右的块，1200克洋葱去皮洗净，同样切成3cm的块，200克胡萝卜，胡萝卜去皮洗净切片1cm左右，200克，生姜切丝5克
4，锅加热放入黄油，油温不要太高，黄油容易焦，放入洋葱炒香，放入姜丝炒香，在放入胡萝卜炒香，最后放入南瓜炒香，放入2000克的水烧开，小火煮45钟左右，稍冷却放入冰沙机打碎过滤。
5,在回锅加热调味，放入适量的盐，奶油按自己的口味来调，千万不要在煮开。
很简单吧！一款美味的南瓜汤就完成了。
平时店里的凉菜我做的最多的是凉拌莴苣丝，做法很简单，首先莴苣去皮，切成丝，放少量的食盐腌出水份，然后用水冲洗，凉干水份，放在盆里，加麻油，葱油，少许白糖，少许味精，蒜泥，拌匀即可，味道清纯香甜
感谢您的邀请！我是头条号美食创作者，波波小厨房。一说起蔬菜，我的脑中立马浮现的颜色首先是绿色，我喜欢绿色，象征着生命、活力、环保、健康，它给我一种清新、眼前立马一亮的感觉。下面来说说，我比较喜欢的其中一款瓜类蔬菜---板栗炒西葫芦，具体步骤如下：
1.先把去壳的板栗肉熟煮熟下（七成熟左右差不多了）
2.把切好的西葫芦，在油温五成左右时冲炸一下，捞出控下油
3.接着放入板栗肉，炸成金***，捞起
4.锅里倒出油，放入板栗，香菇，翻炒一会，接着放入适量盐、些许白糖，炒匀
6.水淀粉勾芡，拌匀
7.撒点鸡精，拌匀，菜就做好了
以上步骤，有可能我说的不够到位或不够详细的，你也可以看下视频，里面有烹制的详细过程
大家好我是一条美食，有哪些比较好吃瓜菜？我想到是黄瓜。黄瓜一年四季都有不同的吃法，今天给大家分享一下凉拌黄瓜。别看它简单爽口、减肥。
1、把黄瓜放进塑料袋用擀面杖拍碎，切成小段。
2、花生米用擀面杖擀碎去皮
3、剥蒜去皮切碎，用少量油炒香。
4、准备一个保鲜盒，把炒好的蒜放进去再来一勺老干妈。
5、一大勺酱油
6、一勺陈醋
小青菜一直是我的至爱，院子里有两小块菜地，主要种的就是小青菜和香菜，还有菠菜和萝卜，边上有时栽西红柿，茄子。另一块栽的是韭菜。
小青菜作汤菜或加醋小炒都可口。香菜香气浓，用以提升品味。菠菜油炝凉拌配合作汤面都很好。萝卜丝生熟各有风味，与韭菜搭配凉拌，好吃也好看。
芹菜食疗有助降血压，芹菜根洗净煎服当茶胜似保健品。大白菜营养全面，味道适中。红萝卜滋阴补阳益气，与大葱配合炒或凉拌色味俱佳。
农村地里的野菜，你小时候吃过没有？都是怎么做着吃的？
小时候吃的最多的野菜，有那么几种，首先一种就是紫云英！
这种长在稻田里面的野菜，一到农田收割完以后，过了一段时间它就会出来，然后我们就会把它***摘回家，跟米粉混合在一起做，就变成了一道十分美味的菜了！
还有第二样便是水芹菜这种生长在水边的野菜味道也是十分不错的，把它给***摘回家，摘掉它的叶子，然后把它切成段，无论是炒新鲜的肉还是炒腊肉，那味道都是非常不错的！
还有一种便是生长在山上的野菜了，那就是蕨菜了，蕨菜还分很，很多种的，不过最常见的就是白蕨菜跟黑蕨菜了，其中就要数黑蕨菜最好吃了，把它
给***摘回家用水煮一下，然后炒着吃，味道也是非常不错的，当然，你要让它更好吃的话，可以把它煮一下，然后晒成干，然后再跟红烧肉一起煮着吃，那味道也是非常不错的！
在东北春天的时候，地里会长出很多野菜，如最常见的蒲公英、荠菜、小根蒜、柳蒿芽等等。我生活在延边朝鲜族地区，这里朝鲜族会用野菜做出不一样的美味。朝鲜族的传统美食[_a***_]、各种汤类都很受欢迎。蒲公英、小根蒜可以做泡菜，荠菜与柳蒿芽可以做美味的酱汤。今天我来分享一下延边朝鲜族蒲公英、小根蒜泡菜的制作方法。
一、延边朝鲜族蒲公英泡菜
食材：蒲公英、圆葱半个、小葱2棵、蒜瓣3个、盐适量、香油1勺、鱼露2勺、酱油1勺、辣椒面2勺、芝麻1勺。
制作方法：
1.先去掉干叶子，清洗干净。
2.小葱切成小段，圆葱切丝、大蒜去皮切沫。
3.碗里加入香油一勺、辣椒面、鱼露、酱油、盐适量、小葱、蒜沫、芝麻。
4.带手套把它轻轻的抓拌均匀。
5.拌好装入盘子里，即可食用。
二、延边朝鲜族小根蒜泡
你好，竹笋是我们最常见的一道美味佳的菜肴，我们通常会拿来掩酸，酸笋可以炒辣椒，非常开胃，炒螺酸笋是不可缺少的调味之一，这是我们自己去河里打捞的螺加酸笋，还有鸡脚一起焖煮的。卖相不怎么好，但是非常入味哦！
农村地里的野菜当然吃过了，从小在农村上大的八零后，小的时候家里很穷，吃的又不好，都是到田地里挖野菜回家吃，说实话，野菜还是满好吃的，也许很多人都不知道，野菜可比家里种的菜好吃多了，咱们来列举几种好吃的常见的野菜吧
这个是春芽，在我们贵州俗称春菜，只有春天刚刚发芽的春芽树的叶子才可以吃，过了初春就老了，所以吃春芽也就十来天的时间，现在很多人都喜欢用春芽炒腊肉吃，是非常好吃的一种做法，但是在我们这边很多人都喜欢用水泡起来，等春芽变软，变嫩，沾着辣椒水吃，这是贵州的吃法，这种吃法完全没有把春芽的味去掉，也是非常好吃的做法
节菜，也是很不错的野菜了，小时候为了摘节菜，要跑到很远的山上去摘，因为高山上的节菜才是最好的，好吃，几个小伙伴，去摘野菜，因为走得太远，从早上去到下晚才回家，当时也没有带吃的，所以一直饿到了下午，在回来的路上遇到玉米地，玉米都还没熟，实在饿的不行，每个人偷了两个啃了起来，现在想起来很开心，不是有没有钱的问题
这种按我们贵州话说，叫苦蒜，因为什么叫苦蒜呢，因为这个蒜只有进冬才有，生长在寒冷的冬天，小时候也喜欢吃的一种野菜，也算配菜，不管炒什么，放一点进去炒，很香的，也许很多人都不知道，但是小时候没有手机，没有电视，只能去山上，去河边，去田边，寻找一些好玩，好吃，的东西，谢谢大家，你有没有这种经历？
