菜谱食谱十大排行榜最新,菜谱食谱十大排行榜最新
寿宴十大菜谱?
第一是寿比南山松茸鸡;
第二是***烧猪肉拼双鸽;
第三是福如东海蟹虾拼;
第四是西芹兰豆百合炒鲜带子;
第五是番茄酱煎焗大连鲜鲍 ;
第六是瑶柱螺头茶树菇炖鹌鹑;
第七是苁蓉贺蘑炖土鹅;
第八是颐养天年王八汤;
海南十大必吃菜谱排名?
海南十大必吃的菜品有,文昌市的文昌鸡,琼海市的加积鸭,万宁市的和乐蟹,万宁市的东山羊,东方的烤乳猪,海口的海南粉,陵水的酸粉,三亚的港门粉,还有抱罗粉,后安粉等等
佛跳墙十大经典菜谱?
第一准备食材,鲍鱼,海参,花胶,粉丝,香菇,丸子,鹌鹑蛋,鸡腿,排骨,西兰花,笋,虾,姜片,黄酒,盐。
第二鸡腿排骨飞水去血沫放入砂锅煮三十分钟。花椒加亮片煮沸捞出换冷水泡发二十分钟清洗干净。香菇泡发粉丝泡软鹌鹑蛋煮熟剥皮,海参切段。
第三锅底依次铺上笋片姜片丸子,再依次放入西兰花鲍鱼花椒粉丝海参鹌鹑鲜虾蛋香菇。加入高压锅煮出来的高汤,黄酒。再小火炖半小时左右,加少许盐调味即可。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母***脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。多种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。
你心目中的十大美食有哪些?
你好很高兴回答您的问题。
1山西过油肉,是山西代表性的晋菜之一。平定白菜过油肉,老太原过油肉,配菜有玉兰片、木耳等,出锅再淋上山西老陈醋,色泽金黄,肉外软里嫩,浓浓的醋香,配以米饭觉配,过油肉炒面也不错!
2莜面栲栳栳,山西特有的杂粮美食,蘸以,臊子、西红柿臊子、醋调和,莜面口感筋道,低糖,老少皆宜。
3河南烩菜,河南的传统名菜。菜品丰富,种类多,配菜一般有豆角、丸子、红豆腐、白豆腐、特有的红薯粉条、蒜苔、***等,最有味道是那一大片一大片的烧肉,肥而不腻。
4川菜经典菜水煮肉片,肉片不过油而是水煮,味道更浓厚、肉质软嫩,选里脊肉最好。配菜有豆芽、生菜等,由豆瓣标准的红油,煮出来得肉片跟配菜,咸、香、麻、辣、鲜,出锅再浇热油,超下饭。
5出差到湖北襄阳吃过的牛肉面、牛杂面。是襄阳人最爱的美食,早上吃碗牛肉面,喝杯豆奶,特别舒服!牛肉面,口感筋道,配菜豆芽,咸香麻辣,特好吃!
6山西特有的碗团,荞麦做的粗粮美食,风靡山西大街小巷的风味小吃,配以特制的辣穷椒油、醋、卤调和等,口感筋道,回味无穷,百吃不厌!
7陕西扯面,有拉拽宽厚如腰带的大宽长面条,“biang biang 面”,油泼面,八百里秦川一碗面,三千臊子陇上行,碗比头大,面比肉香都是对它的赞美,也是陕西八大怪之一。
8最爱吃的美食怎么能少了红烧肉,***都爱吃的大众美食,肥而不腻、入口即化,三肥两肉的五花肉为原料,慢炖出来的美味。名菜有梅菜扣肉、东坡肉。
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