本文作者:小旺

美食小吃菜单 烹调图片,美食小吃菜单 烹调图片大全

小旺 08-21 241
美食小吃菜单 烹调图片,美食小吃菜单 烹调图片大全摘要: 你知道哪些美食的做法?我是一个吃着米饭🍚长大,却对面食情有独钟的人。如果超过三天连续吃米饭,那种感觉就好像花朵🌺马上枯萎了一样,提不起来兴趣,对吃饭都没有热情了。四个字,食之无味。...

你知道哪些美食做法

我是一个吃着米饭🍚长大,却对面食情有独钟的人。如果超过三天连续吃米饭,那种感觉就好像花朵🌺马上枯萎了一样,提不起来兴趣,对吃饭没有热情了。四个字,食之无味。当然,除了米饭,面食我几乎都喜欢,油泼面,羊杂面,烩面,肉夹馍,各种饼,饺子🥟包子全都爱。今天就跟大家分享一下我喜欢的美食吧。——无油夹心饼

面粉300克,酵母3克,温水调成絮状,然后揉成面团,醒发至两倍大。醒好的面团会有很多泡泡。一克食用碱揉进面团,反复揉均匀,然后擀成长条,切成多个小块,将小块面擀成圆形⭕️,均匀的沾上姜黄粉,揉成团,放进一个擀好的圆饼中,再揉成团,压扁,沾上红曲粉,再次包进圆饼中,压扁,擀成一到两厘米厚的圆饼, 两面沾满干面粉,都做好后放入电饼铛,不放油直接放,小火慢烙,饼面鼓起微黄可以翻面,反复几次,就熟了。喜欢吃南瓜的还可以将南瓜打碎揉进面中。这个我一次可以吃两个。希望看到的你们也会喜欢💕。


可乐鸡翅一道极容易上手且不基本不会翻车的一道菜,对新手来说食材的预处理、炒制过程中的火候控制调味的过程是最难掌握的,但可乐鸡翅完美的避开了这三个难题。下面分享可乐鸡翅所需材料以及做法:

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图片来源网络,侵删)

材料:冰冻鸡翅 生姜 料酒 500ml可乐 老抽 耗油 大葱段 芝麻 少许

做法:第一步:将鸡翅洗净,两面改刀方便入味,然后凉水将鸡翅下锅焯,放入姜和料酒。等到煮出血沫把鸡翅捞出来,控干水分。

第二步:锅内放入少许油,油热下入鸡翅,用小火将鸡翅两面剪成金黄放入葱姜,炒制一会,再放入一瓶可乐刚好盖过鸡翅的高度,再放入老抽上色,再放入耗油和少许的盐,盖上盖子慢炖。

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第三步:静等,等待汤汁完全被鸡翅吸收,再放入一点白芝麻,可以先试试味道,如果太甜了可加入一点纯净水进行中和甜味,如太咸了可以在放一点可乐或者醋进行调和。

最后就是起锅上菜了。

以上就是我本人的可乐鸡翅的做法,谢谢。

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最后在附上我做可乐鸡翅的图片。

给大家分享一道老粤菜

非常简单比较好做

首先 我们制作脆皮糊 比例是面粉1 生粉2 吉士粉0.3 泡打粉0.1 加鸡蛋和水搅拌均匀 再加清油搅拌均匀打至起泡即可

取十一二个大虾 去头 把虾皮剥掉 记住要把虾尾留下来

然后洗干净备用

土豆洗净切丝 越细越好

起锅烧油 油温七成热 下入土豆丝炸 炸至金黄酥脆 捞出即可

洗干净的虾 沾上脆皮糊炸 虾尾不要沾 这样比较美观

炸至七分熟捞出 再炸一次 第二次炸至金黄 捞出即可

生菜切成比掌心小的圆

炎热的夏季当然是要推荐一款全民大众最喜欢的美食了!它就是有些夏季美食一霸之称的小龙虾

做为一个在别的国家泛滥成灾的物种,到了我大中华以后却别吃成了“稀有物种”,这跟我们对美食的烹饪手段多样不无关系,小龙虾可麻可辣可蒜香可十三香,它的口味五花八门,但唯独不变的是它的鲜嫩!接下来我就分享一下我喜欢的吃法:蒜香小龙虾。

步骤

首先挑选个头均匀新鲜的小龙虾,清洗去枪去鳃去虾线!大蒜剁成蒜蓉

步骤二

热锅热油桂皮八角,生姜片,大葱段爆香

步骤三

放入龙虾煸炒

步骤四

龙虾变色以后,加入两勺料酒,一瓶啤酒

想吃烤鱼,不愿出门,在家做简易的烤鱼。

主料:鱼一条,(草鱼也可,清江鱼也可)开背清理干净。

辅料:白菜金针菇(家里就这两样了,你可以准备海带豆腐都行)。

调料:葱,姜,蒜,豆瓣酱蚝油生抽鸡精胡椒粉

1:葱切葱花,姜切片,蒜拍碎,金针菇清洗干净掰成小绺放入方盘中,(上次吃外卖烤鱼送的)备用。

2:豆瓣酱,蚝油少许,生抽,鸡精,胡椒粉放入碗中加水调成酱汁(家里没有烤鱼的料了,只能自己配了)。

3:***切五厘米宽,下锅炒至断生,倒入放有金针菇的方盘铺平。

4:起锅烧油把鱼两面煎透(家里没有烤箱只能煎一下了)放入方盘中。

5:锅内留底油爆香葱姜蒜,倒入调好的料汁,加适量的水(我这两小碗),烧开浇到鱼上。

6:把方盘放到架子上,点上固体酒精,OK了,咕嘟一会就可以享受美味了。(家里配料不齐,要是再撒上点小葱和香菜那就更棒了。)


今天你品尝了哪些美食美味,随手拍一张晒晒?

安顺牛肉粉有[_a***_]的和红烧的,清汤的是牛肉片,红烧的是牛肉丁,两种味道不一样。清汤的吃完还可以喝汤,美味无比!吃的时候一定要先加起来,凉几秒钟再一口吸进去,这样的吃法够劲!

晒晒,我今天中午的美食吧😊最近对青椒情有独钟的我,中午回家特意做了青椒炒鸡蛋。我在回家路上了,买了个红色的尖椒,用来配色。先说煎蛋吧😊打好的鸡蛋里加半匙水,再放少半匙植物油,然后把鸡蛋打散,这样煎的蛋滑嫩,再把青椒掰成小块,锅里放油,油热了倒入青椒,大火爆炒,放好调料,最后放鸡蛋,勾芡出过,炒鸡蛋不要放鸡精,味素噢😊看看我做的是不是很有食欲啊😄,你也快来做一个吧😊


第一张图片是来自日本芝士蛋糕冰淇淋

第二张到第五章图片来自蓟县农家院的可口饭菜,虽然没有拍全但是中西结合也是特别的棒哦

最后一张是托曼尼榴莲,真的是超级好吃,对于一个榴莲爱好者来说,这个榴莲除了核大之外没有任何的缺点,天糯香,连颜色也是超级让人有想要吃的欲望哦


我昨天自己瞎倒腾,在家自己做了个烤鱼,超好次,特别好次的是配菜,因为鱼被我煎的有点惨,放个图,在我的视频中有当天的做法哦,先传个短点的***。

做法

先处理好鱼,用料酒、盐、姜片、葱腌一下鱼,我用的鲈鱼

再开始处理配菜,可以按自己的喜好进行配菜,我用的是,土豆片、藕片、老豆腐、冬瓜山药香菇洋葱

准备葱姜蒜、小米椒、干辣椒郫县豆瓣酱。

起锅烧油,煎鱼,煎至两面金,我这里操作有点残,捞出,锅底油煎豆腐,煎制两面金黄,捞出。

锅底油,不够加油,下葱姜蒜末辣椒末,炒香下入土豆片,炒至半熟,下入藕片,炒一会再依次下入其他配料,(每个蔬菜熟的时间不等所以要有先后顺序,不好熟的先放)下入两勺郫县豆瓣酱,加半碗水,焖煮一会,下入煎好的豆腐,收汁,倒入烤盘,摆盘,在上面铺上煎好的鱼,再撒上葱花,放入烤箱烤,我是上下管,180,烤了10分钟,我觉得我烤的时间有点短,或者火有点小,因为我的鱼熟过头了。烤好后在撒上花生米、芝麻、香菜,大功告成!


你今天吃了些什么美食,晒一晒可以吗?这个完全可以,只要大家愿意看,晒晒又何妨?在大家眼里也许我晒的美食不符合你的预期,在我看来,远在它乡,为了家人过上好的日子而打拼,苦点,累点,吃的不怎么好,每餐没有点缀装饰那么美观的饭菜,只要营养卫生、健康美味就可以了!

这个是今天中午吃的土豆炖鸡块,样子还行吧!我不说这是大锅菜,大家认得出来吗?既然说晒一晒!就让大家伙看看一饱眼福吧!晚上吃的花菜炒肉,如果有好的环境,灯光,装饰,相信装在盘子里也是高大上的美食。介绍一下花菜炒肉,土豆炖鸡块改天再晒。

还是用的大锅,还是这么任性!谁吃谁拿碗来吧!美食文化源远流长,小锅有小锅的美味,大锅有大锅的味道。有些大师傅也不见得做的大锅炒菜好吃,对于我来说这都是小菜一碟。

花菜去根,用手顺着花菜的枝杈撇开,吃花菜根本不用刀切。收拾好之后将花菜泡水淘洗干净,控水备用。

热锅凉油,一边玩去吧!直接往锅里倒油烧热就中了。下入葱姜干红椒煸炒,下入一勺豆瓣酱翻炒出红油,下入切成寸段的蒜苔翻炒出味。

你知道哪些中国各地的特色美食?该怎么烹饪?

首先感谢邀请

要说中国的特色美食那就真的太多了 中国的特色美食历史悠久、风味各异、各有千秋、品种繁多。北方有饺子、面食等。南方粽子、春卷、元宵。各个地方产生的美食及其风俗习惯。同时也演绎出了浓郁地方的特色美食。我选了我个人认为的比较有代表性的十大美食。

1:烤鸭

2:兰州拉面

3:串串

4:重庆酸辣粉

5:热干面

6:汕头牛肉丸

7:羊肉泡馍

8:肉丸胡辣汤

美食博主的菜谱怎么来的?

开立一个美食烹饪博客就像是摊鸡蛋一样容易,它们对博主的烹饪技术几乎没什么要求,而且除了一台数码相机和宽带连接之外,几乎什么都不需要

不过有一类美食烹饪博客却是与众不同。在这种被称作“菜谱烹饪全记录”(cook-through)的博客中,博主们会挑选一些菜谱书籍,把里面所有的菜谱都尝试做一遍,并具体记录下来放到博客上。

只用一个电饭锅,可以做什么美食,详细,最好图文搭配

我是风拂柳,很高兴回答这个问题。电饭锅功能强大,可以做很多美食, 厨房因为有了电饭锅,让我们更加省心省力,也更体面。萝卜排骨汤,只用一个电饭锅就可以做好,接下来我就详细分享一下烹饪方法

【食材】

白萝卜6两,排骨半斤,老姜、盐各适量。

【烹饪步骤】

  1. 排骨洗净切块,用水焯一下,放入冷水中冷却,洗净浮沫,沥干水分备用。
  2. 萝卜削皮,洗净,切成正方形小块。
  3. 老姜洗净外表,切片。
  4. 将排骨放入电饭煲胆内,加入萝卜块和老姜片。
  5. 加入冷水,水量要没过食材,并超出食材一寸有余。
  6. 滴入一小勺白醋。
  7. 盖上锅盖,接上电源,定时30分钟。
  8. 时间到后,再保温10分钟。
  9. 打开锅盖,加入食盐,即可出锅。

【小贴士】

  • 水一定要一次加足。
  • 炖排骨汤时加一点醋,可以改善骨汤风味,又可从中获得更多的钙等矿物质,经常食用可以促进身体健康,特别是对小孩子孕妇

我觉得炖汤是最简单的美食,如果要学厨艺,建议从炖汤开始,特别是用电饭锅炖汤。

以上就是我对“只用一个电饭锅,可以做什么美食,详细,最好图文搭配?”的回答,希望对你有启发。

我是风拂柳,80后二宝妈,喜欢鼓捣美食,营造温暖有爱的厨房。感谢你阅读我的分享,关注我,每日更新做饭心得,一起成长,让厨房有温度、家里充满爱

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