烹饪食谱做法大全 佐料有哪些
顾县菜盒的调料配方?
烧饼 两个 、 黄瓜 1根 、 圆白菜 适量 、 姜 三片 、 蒜 4瓣 、 辣椒油 两勺 、 豆腐皮 1张 、 麻椒油 适量 、 鸡精 1勺 、 花椒粉 半勺 、 糖 一点点
步骤: 1、准备好醒好的硬面,和少许醒发好的发面,把硬面擀成长条里边包一点发面,做成15cm大0.3cm厚的饼胚,进电饼档烙至中间起大气泡 2.1、肉盒用卤猪头肉切薄片,擦入黄瓜丝加蒜水、调料水(水烧开放凉,加入盐、白糖、鸡精、味精、花椒粉、生抽、米醋搅匀)、辣椒油搅拌均匀,加入烙好的饼里即可 2.2、菜盒用包菜和豆腐皮切超细的丝,加入调肉盒一样的调料,另外再加入温水调好的芝麻酱搅拌均匀,加入烙好的饼里即可
怎么发食谱能赚钱?都是家常菜,实用性很强?
第二,再看看自己的兴趣爱好,及坚持下去的持续能力及坚持力。兴趣很重要,不会可以学,但不喜欢便不可能有持续下去的动力。还有学习能力也很重要。无论是写美食文章或是拍美食视频,都是需要学习一些基础能力的。
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分享下本人的创作思路供参考:
(1)定位:简易家常菜
(2)内容:
2.拍摄:食材处理(重点拍摄难点)-调料制作-烹饪过程(重点拍摄难点)-作品呈现
3.剪辑:分割无用镜头-配字幕解说-特效-配乐-封面
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粉丝怎么赚钱?
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