菜品的营养搭配,菜品的营养搭配分析表

摘要： 白菜搭配什么最有营养？在我国北方的冬季，大白菜是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。物美价廉，味道清甜，随便做个炖菜都很好...

白菜搭配什么最有营养？

在我国北方的冬季，大***是餐桌上的常客，故有“冬日***美如笋”之说。大***具有较高的营养价值，有“百菜不如***”的说法。物美价廉，味道清甜，随便做个炖菜都很好吃。冬天就要来了，提前攒足各种做法准备过冬吧。

菜心宜生吃和凉拌

***心是***最后长出的部位，生吃也就是清洗后不用焯水直接凉拌，能最大限度地保留菜心中的营养。比如菜心拌海蜇、菜心拌豆腐丝、大拌菜等都属此类。

| ***心拌豆腐丝 |

By 寓言7656

用料

***营养价值高，家家都需要。***做法很多，好吃的做法你会做几道，今天我给大家分享一道***好吃的做法，下饭特别棒： 视频加载中...

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俗话说“***豆腐保平安”，就是说经常吃***豆腐这两种普通的食物，能够让人身体健康平安。别小看***，它可是百菜之王，称它为王是因为它的营养非常丰富。

1、白菜中维生素C的含量很高，维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护，同时还能提高身体的抵抗力。

2、***含有丰富的组纤维，能够很好地滋润我们的肠道，帮助消化食物。

3、很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。而***里的果胶可以帮助排出体内的铅。 ***的经典搭配，豆腐就是它最好的伙伴，它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦！

材料 ***，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精

做法 1、***切段，豆腐切块。

2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。

3、***下水焯一下，捞出沥干。

4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。

5、放入***翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可！

欢迎大家关注打工作家刘金山头条。***被称为百菜之王，营养最丰富。***与豆腐搭档是绝配，豆腐炒焦，两面发黃，铲出。然后热油爆炒***，加入少许水，倒入豆腐炖一下，马上豆腐豆香洋溢，***清爽甘甜。

***搭配什么食物最有营养,***怎么吃最有营养,怎么吃***最有营养，接下来就一起去看看这***怎么吃最好。

***和豆腐是最好的搭档

　　***和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与***相佐，相得益彰。

　　此外，***和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在***高纤维的帮助下顺利排出体外。

　　食疗养生指南：***搭配什么食物吃才最有营养

　　维生素是怕热、怕煮的物质

　　炒***时可以先用开水焯一下，因为***中含有破坏维生素c的氧化酶，这些酶在60―90℃范围内使维生素c受到严重破坏。

　　而维生素是怕热、怕煮的物质，沸水下锅，一方面缩短了蔬菜加热的时间，另外也使氧化酶无法起作用，维生素c得以保存。

　　但***不宜用煮、烫后挤汁等方法烹调，会造成营养素大量损失。

　　食疗养生指南：***搭配什么食物吃才最有营养

如何吃才能做到营养均衡？

多吃蔬菜水果，富含优质蛋白的食物，每天吃十种以上蔬菜，三到五种水果，七种以上杂粮粥，外加一杯牛奶，一个鸡蛋，一个海参，全天营养基本够了。另外还要多喝水，健康是吃出来的，合理饮食，健康长寿

关于如何吃才能做到营养均衡的问题，要做到营养均衡，多吃些蔬菜，适当的要有一些肉类补充营养，和蛋白质，比如早餐要吃鸡蛋，牛奶或者是粥，馒头素，炒菜或者是咸菜，中午要吃好一点的，鱼肉类要有青菜，薯类，晚间的时候要吃一些容易消化的东西。餐后两个小时以后吃些水果。