幼儿园食谱的100种做法面点,幼儿园食谱面食的做法

摘要： 幼儿园面点花样简单做法？〖 食材清单 〗南瓜220克、10克白糖、3克酵母、400克面粉、10克猪油〖 制作步骤 〗1、南瓜220克，切片后上锅蒸熟，趁热加10克白糖捣成泥，放凉后...

幼儿园面点花样简单做法？

〖 食材清单 〗南瓜220克、10克白糖、3克酵母、400克面粉、10克猪油

〖 制作步骤 〗

1、南瓜220克，切片后上锅蒸熟，趁热加10克白糖捣成泥，放凉后加3克酵母，一定要等到南瓜的温度降下来之后再加酵母，不然你的酵母会被烫死的；

2、分次添加400克面粉，搅拌至没有干面粉后加10克猪油，上手揉面，揉成一个光滑、偏软的面团后醒发半个小时，半个小时以后我们再来揉面；

3、这个面团已经开始醒发了，先给它排排气，搓成长条后分成四个小剂子，再把那个小剂子搓成长条，像这样就可以了；

4、继续分割小剂子，这里的大小其实是没有关系的，你想做大绣球就分的大一点，你想做迷你的就分的小一点，继续搓长条，全部的面条就搓好了；

5、四根为一组，一根压一根，摆成一个井字，现在编网格，顺时针一圈，逆时针再来一圈，多出来的两根捏合在一起，反过来整理一下，全部捏合在一起，我们的绣球就做好啦；

6、放入蒸锅中醒发至体积的1.5倍大，大约40分钟左右，如果温度太低就烧40摄氏度左右的温水，醒发的会更快，我们再来看一下，这个绣球的体积明显变大了许多；

7、大火上锅蒸，上汽后转中火15分钟，关火焖3分钟，期待许久的绣球馒头就出锅啦！

幼儿园素菜食谱？

一、早餐

幼儿园的早餐，一般是以主食为主，副食为辅，要有干、有稀。另外，主、副食要多含碳水化合物（糖类）和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右，以保证幼儿上午脑力活动所需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。

面食类：酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷等。

副食：鸡蛋、牛奶或豆浆、肉松、酱牛肉鱼片、蛋糕等。

二、午餐

幼儿园加餐面食做法？

双色花卷

　　原料：

　　紫薯150克、面粉400克、酵母4克

　　做法：

　　1、原料。

　　2、把面料分成两份，把紫薯加到其中一份里，分别加入酵母后揉成光滑的面团。

　　3、放温暖处发酵至原来的两倍大。

　　4、放温暖处发酵至原来的两倍大。

　　5、排气后分别擀成厚度形状相同的片状。