医院餐厅食谱
求一份医院食堂400人左右的菜谱?
荤菜类:红烧鸡块,清炖老鸭汤,红烧鹅块,,红烧鱼,红烧牛肉,红烧排骨,清炒猪肝,红烧猪爪。
清炖汤类:鸡汤,鸭汤,鹅汤,排骨汤,蕃茄蛋汤,紫菜蛋汤,榨菜肉丝汤,虾米青菜汤,牛肉粉丝汤。半荤半素类:山药肉片,芹菜肉丝,香菇肉片,尖椒牛柳,蕃茄炒蛋,荷包蛋,肉末炖蛋,木耳炒蛋,清蒸鱼。素菜类:时令蔬菜,相互搭配。医院 饭馆餐厅一般叫什么?
现在城市大医院都有餐厅,不紧可以供医院工作人员吃饭问题解决,还可以给住院的病人提供加工,做饭。医院的餐厅都是根据医院大小来决定的。在医院里的的餐厅没有叫饭店。酒店等,在医院的餐厅都叫做食堂,提供便利的食堂,听着顺耳,跟外面不一样。
三甲医院食堂标准?
根据国家卫生健康委员会的规定,***医院食堂应该满足以下标准:
食堂应当有专门的管理人员,负责食品的***购、储存、加工、制作和销售等环节的管理。
食堂应当有完善的食品安全管理制度,包括食品***购、验收、储存、加工、制作、销售等各个环节的管理制度。
食堂应当有严格的食品安全控制措施,包括食品原料的检验合格证明、食品添加剂的使用标准和用量、食品加工过程中的温度和时间控制等。
食堂应当有良好的环境卫生条件,包括食堂内部和周边环境的清洁卫生。
在医院附近新开一家饭店,该如何宣传?
护士节就餐9折,医师节就餐8折。医生护士全来8.5折,院长定餐8.0折。值班医师护士外卖8.5折。病患定餐9.0折。医师护士家属定餐9.0折。医生护士过生日本人免单。记着明天就餐酒水不收钱。
在医院附近看病的人很多人流量大 第一我们的菜品价格不要过高 因为说实话医院附近基本都是来看病的人你的菜品价格太高的话很多人接受不了 第二 食材新鲜干净卫生 味道不需要特别好 但是一定要下饭
因为不知道饭馆饭菜的定价这些,所以具体折扣优惠券的细节就不说了,主要的途径我觉得有以下几个:1.开通美团等网上渠道,这对于没有时间出来就餐的人来说很方便。2.做一些宣***和优惠卷到医院门口去发,去病房一个一个发可能影响到病人休息,所以在大门口发就够了。3.新开的那段时间,为了吸引客流,做一些大力度的优惠,比如点什么餐送个什么小菜之类的。4.医院医护人员就餐打折。
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