参加厨艺比赛做什么菜好,网红菜品创意菜

摘要： 适合小学生厨艺比赛的菜？包饺子，如果这个属于菜的话，包饺子真的是很好的厨艺比赛项目。当然包饺子是在面剂子和馅都准备好的情况下进行比赛的，在我国北方，过年就是要吃饺子，现在南北文化融...

适合小学生厨艺比赛的菜？

包饺子，如果这个属于菜的话，包饺子真的是很好的厨艺比赛项目。

当然包饺子是在面剂子和馅都准备好的情况下进行比赛的，在我国北方，过年就是要吃饺子，现在南北文化融合，很多南方家庭过年也开始转为吃饺子，饺子是中国的传统美食，从娃娃做起，接触传统美食的制作。

一个厨师想要拿高工资，在面试试菜时应该必备哪些技能和准备什么样的菜品？

厨师去面试试菜时应该提前做好菜品***，针对面试酒店的档次设计菜单，提前做好准备工作，重点从色，香，味，型，器，意，营养搭配，入手。盘饰围边要新奇有创意，制作一道自己的拿手菜，再配几个酒店经营菜系或者自己去应聘菜系的代表菜，如果你是制作一桌宴席，更应该从口味上做出差别，酸甜苦辣咸都应该有，还有面试官有无饮食禁忌，宗教信仰，都要考虑到，总之餐饮行业是一个综合性行业，厨师需要涉及到的知识面也很广，菜品做好了，只是成功的起点，还需要良好的语言表达能力，把你的菜品内涵表达出来。注意沟通礼仪，甚至餐饮经营的看法你都要提前做好功课，我做餐饮厨师二十多年经历太多的试菜失败，或者成功，如今在单位食堂工作有时间可以研究餐饮理论比社会餐饮好多了！以上心得愿能对你面试成功有所帮助？

鉴别一个厨师的水平高低，只有靠他日常经验，对行业知识的认知和业绩水平高低去判断，面试只是一方面，厨师试菜的结果並不能代表厨师的真正水平，全面评估是需要实践和时间的。所以厨师面试最好去展示自己最善长的特点，厨理和烹饪的专业知识才是重点。

一个厨师要想拿高工资，在面试和试菜时要具备哪些技能，准备什么样的菜品？我的回答是：首先要给面试的对象有一个第一好印象。比喻厨师在着装方面要有讲究，起码是卫生整洁的，气质要好，具备一定的口才能力。试菜时，刀功要好，敏捷大方，制作菜品工序有条不紊，动作快而准。菜肴色、香、味、型具全，口感到位，基本上挑不出什么毛病来。要说准备什么样的菜嘛？最好是自己最拿手的菜品，有创意新颖的菜品当然更好了。

厨师面试的时候应该注意以下几点:

1、着装、第一次与应聘的单位领导见面，首先就是穿着，不能太随意邋遢，也不能太正式，衣服干干净净的就可以，最好是别染头发，留长头发就更不可取，也别喷香水什么的。

2、谈吐、这个环节很关键，首先要听面试官介绍面试单位的一些基本情况，如实回答一些过去自己的工作简历，同时说明自己的拿手菜，不能说着说着就飘，不能夸大其词，要不卑不亢，对于自己应聘的岗位要有足够的自信。

3、试菜、这个是必须要经历的，所谓是骡子是马拉出来溜溜，作为厨师，每一个厨师都有试菜环节的经历，可谓是惊心动魄，试菜关键是在于提前准备，试菜时不能紧张，正常发挥自己的水平就可以

每个地区的口味不同，要看试菜的地方基本要求，结合自己擅长的领悟，做两个拿手的菜。拿手菜要能充分的展示你的刀功，火候，这些基本功的掌握。另外现在的人吃东西都还讲究个菜式新颖，厨师要有自己的想法。

参加朋友圈厨师大赛的你们，可以说说装修厨房的心得吗？

朋友圈厨师大赛的你们，说说装修厨房的心得

1、 最近宅在家里的朋友都开始了“朋友圈厨师”大赛，由于大家受疫情的情况，都不能出门，想吃的烘培、面包、蛋糕、硬菜，商家和商场都不开门，唯独自己在家的厨房在美食。之前上班经常点外卖，比较少呆家里，这次才充分感受到有一个智能厨房是多么重要。

这段时间，不知道你们是不是也跟我一样，每次打开朋友圈都是怀疑人生，是不是全世界只有我不会做饭了？是的，由于受到疫情影响，大家开始自己动手制作，各种各样的美食，我一事业型闺蜜，最近朋友圈都是这个画面。

当然，我也不甘落后，为了跟上大厨们的脚步，我也学着网上的各种美食视频，Rua面、蒸馒头、蒸蛋糕、做凉皮……，听说最近流行电饭煲蒸蛋糕，只需15分钟就能搞定，零失败的蛋糕等等。

简单来说你要做美食，你先得有个厨房。

我18年买的碧桂园***，刚交楼。碧桂园***是四面环山，100米有二中在旁边。***的交楼标准非常好。全屋带豪华装修，全屋智能家居。全屋美的中央空调，厨房的话是我最喜欢的啦。

2、 厨房而言，不单单是厨房，更是家庭地位感情是否和谐的。简直是夫妻生活和谐必备品，因为每次吃完饭不用为谁洗碗而吵架，我之前跟太太就是这样的。两个人都不喜欢洗碗。你推我推你，导致经常吵架，从而感情也不好。我们两公婆都要上班的，上了一天班谁都累了，可惜当初买房的时候并没有想到这一点，导致每次做菜都要洗一大堆的锅碗瓢盆，浇灭做饭的乐趣。因为***交楼有送方太洗碗机。方太洗碗机是最好的洗碗机。我用了确实好用，把碗放下去就可以了。我的***也很漂亮，看看如图。

3、 厨房装修也很漂亮，厨房的交楼标准很高，都是一线品牌。比如，方太洗碗机，西门抽油烟机等等。美的厨余垃圾处理器简直太好用了，剩菜剩饭不用隔夜下楼去倒，直接一按一冲，垃圾就消失了，非常健康的生活方式。也非常环保。真为碧桂园***的厨房点赞，自从买了***的房我们夫妻的感情好了很多。

4、 厨房还有好有交楼标准，厨房凉霸、嵌入烤箱等等，美好生活的福音。我刚好去年底收楼住了进去，里面的厨房装修都是非常智能化科学化的。真心为大家推介***的房子，户型3房到4房，90方到142方，户户超南，都是单边位，我作为***一期业主，有朋友买房，我肯定会第一时间推介朋友购买。