饥荒美食家香料怎么做 佐料的

摘要： 饥荒猪皮冻的做法？1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。 2、上锅，加清水，...

饥荒猪皮冻的做法？

1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。

2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。

材料：猪皮800克，八角2个，姜1，大葱1根，陈皮3片，生抽50克，1L方盒3个，清水3升，盐15克 

做法: 

1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟，取出冲洗干净，刮掉白色的部分拔干净毛，切成5cm*3cm的方块。 

2、加入除盐和生抽之外的全部材料，用大火煮开。 

3、沸腾后，维持大火力10分钟，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明。 

4、转小火前，把陈皮捞出，这样既能保留的陈皮的香味，又不会发苦。 

5、小火煮1个半小时，加生抽和盐，开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。 

6、把纯净的皮冻汤，分装进盒子，加上水分的蒸发正好是三个盒子的量。 

7、放进冰箱冷藏一夜。 

8、吃的时候直接用刀在盒子里分隔好，倒出来装盘就可以了。淋上麻油蒜酱香醋，按你个人的口味搭配吧。

饥荒胡辣椒树根有什么用？

饥荒中的胡辣椒树根可以用于制作调味品——辣椒酱。在制作辣椒酱时，将胡辣椒树根和浆果放入一起，使用搅拌器即可制作出辣椒酱。

辣椒酱可以作为烹饪中的调味料，也可以用于制作其他食物，如辣椒炖肉等。此外，胡辣椒树根还可以被当作燃料，用于点火。