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摘要： 中秋节除了月饼还有哪些传统美食？中秋是中国重要的传统佳节， 不同的地理区域可能会有不同的中秋庆祝方式，各地中秋说吃的食物也不尽相同。一、各地中秋节除月饼所吃的食物1、北京八月秋高蟹...

中秋节除了月饼还有哪些传统美食？

中秋是中国重要的传统佳节， 的地理区域可能会有不同的中秋庆祝方式，各地中秋说吃的食物也不尽相同。

一、各地中秋节除月饼所吃的食物

1、北京

八月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。

2、广东

水果成熟之时，柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食，农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

3、四川

打粑、吃麻饼、蜜饼等，四川人也在中秋节杀鸭子。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。

4、江苏

南京人必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食桂花鸭一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆又叫糖桂花，中秋前后***摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

中秋节吃月饼还吃什么美食

吃鸭子

中秋节除了吃月饼，不同地区都流行中秋节吃鸭子。因为这个季节是鸭子最肥壮的季节，而鲜美的鸭肉也具有较高的营养价值。像上海地区在中秋节那天会吃八宝鸭;烟熏鸭子则是川西中秋节必备的菜品之一;在福建地区，人们喜欢在中秋节那天用当地盛产的槟榔芋与鸭子一起烧;在南京地区最出名的是“桂花鸭”，由于在八月桂花盛开季节制作，故美名曰“桂花鸭”。

吃田螺

在广东地区，中秋节除了吃月饼，还有柚子和田螺。清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”意思是说小孩子中秋吃田螺，会明目。而在中国传统观念里，柚子外形***，象征团圆之意，同时柚子和“佑子”谐音，蕴意吉祥。所以中秋节到了，一家人不妨聚在一起，吃着田螺、看着月亮、聊聊家常，感受久违而熟悉的味道，让精神有个归宿，有个放松的地方，让心感受久违的温暖。

吃南瓜

在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜，不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时，而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事。传说，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母病在床上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只南瓜。她***了回来，煮给父母吃。两老吃了后食欲大增，病体也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜，也寓意健康成长、延年益寿。

吃菱角

中秋节是一个非常传统的节日，有很多饮食习俗，而吃菱角就是其中很常见的一种饮食习俗。在江浙一带，每到中秋节，街上到处都是卖菱角和买菱角的人。菱角长成于七月，但中秋期间，正是菱角最为饱满成熟之时。菱角甘甜，清脆，既可生吃，也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意，所以很多大人都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃。

吃螃蟹

除了汤圆，各地都有哪些元宵节吃的特色美食？

老麦是山东的，就说说山东这边的元宵节特色食品吧，当然随着时代的发展，虽然生活水平比之前有了很大的提高，但是一些传统的东西，却也被遗失的差不多了。即便是在老麦老家，也有很多东西，现在没人记得了。仅是一些老人，还在坚持，坚守内心那份对于传统祖训的一种怀念。

小时候，元宵节这天会做五色饭，去村边的井中挑回井水，选五种颜色的粮食，煮成五色饭，据说吃了这种饭来年不患头痛病，小孩子吃了这五色饭，就会变的聪明，当然这只是一种美好的寄托，但五色饭确是在做在吃。据说之前，还有一些地方，在这一天，年轻的姑娘们会拿着碗飘，挨户讨米，凑够了一两碗后，会到河边去淘米，然后在河边煮熟，煮熟的米饭，要先祭拜河神，然后再喂鱼虾，最后大家一起分吃。叫做：乞巧饭。据说，姑娘们吃了这些饭会变得心灵手巧。

当然，在这一天，还少不了春节期间必不可少的饺子，家家户户也都会再这一天包饺子，一是为了祭拜，祈求一年的风调雨顺，家庭幸福，再就是吃完这顿饺子，该外出的也外出打工了，庄家该松土的也会去松土了。新一年的劳作马上就要开始了。

具体要看地区和家庭的喜好。元宵节各地民俗不同，在全国各地大同小异，总体就是团聚和团圆。此外，陕西一些地方喜欢吃馒头，吃面条，有的喜欢吃饺子。

以陕西为例，民风古朴，春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。 陕西乡村腊月二十三即入年关，把过腊月二十三叫“过小年”。正月十五元宵节，一般都需要吃饺子，吃汤圆。春节***期一般是七天，对上班族来说，元宵节结束，这也意味着年终于结束了。

在家乡，谈远方。在远方，念家乡。小时候，很多人热衷出门看世界。长大了才明白，不管在哪里，故乡最亲切。进入腊月，人们便开始忙碌，一直忙到腊月三十日，过年便正式开始。 大年三十是最热闹，风俗习惯也非常讲究。祭祖、吃团圆饭，然后守在电视机前看春晚节目，吃瓜子花生糖果，拉家常聊天、守岁、休息。正月十五元宵节，以前小孩子放鞭炮，如今为了安全和环保，基本上改为看电视、聊天了。其次是亲友之间相互拜年，走亲戚。

元宵节吃元宵，这是大家公认的，如今很多地区不单单只吃汤圆哦，他们还吃很多美味的菜肴，比如炒菜。有的地方喜欢吃油炸食品。

还有的地方吃饺子。饺子和汤圆，一个是酸辣味道，一个是甜食。春节期间基本上大鱼大肉比较油腻，有的就喜欢吃饺子，麻辣味道很舒服，还可以开胃。饺子也是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。