饮食文化类型

摘要： 饮食文化具有哪种文化形态?他们各自有哪些具体内容？草原民族吃牛羊肉，喝牛奶，善骑射，好交朋友，心胸开阔，农业民族，吃猪肉，蔬菜蘑菇，白菜豆腐保平安，相对保守，耕读传家，齐家治国平天...

饮食文化具有哪种文化形态?他们各自有哪些具体内容？

草原民族吃牛羊肉，喝牛奶，善骑射，好交朋友，心胸开阔，农业民族，吃猪肉，蔬菜蘑菇，白菜豆腐保平安，相对保守，耕读传家，齐家治国平天下，海洋民族，鱼虾海鲜，四处探险，贸易战争，开发殖民，坐收渔利，山地民族，打猎伏虎，精明强干，茹毛饮血，穿着兽皮，沙漠回民，天天礼拜，饮食固定，

世界饮食文化的三大流派？

世界饮食文化三大流派是：

中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪。

中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪并称为世界烹饪的3大风味体系，在世界饮食文化中的地位举世公认。

这3大风味体系用餐工具各有不同，一是用筷子，一是用刀叉，再是直接用手，不同的风味体系和餐饮习惯，代表的是不同的饮食文化。中国的筷子包涵了深厚的华夏文化积淀，是物质的传承，也是精神的制作广式月饼传承。

世界三大烹饪王国，是指土耳其、中国和法国。 土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一，它的料理在世界上是很有名的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。

土耳其料理 土耳其烹饪发源于东亚，发展于安纳托利亚，在某种意义上说是远东与地中海烹饪的过渡，其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。原汁原味。

我国成为烹饪王国的主要原因不是五花八门菜肴的名字，而是“味”。“一菜一格”，“百菜百味 ”，它是中国菜肴的最大特色，也是成为烹饪王国的根本原因之一，它是三大美食王国。我国的饮食文化由来已久，各朝各代的封建君主便是当时的文化继承者。