食谱搭配表 小吃图片大全大图
摘要：
经典美食的灵魂搭配有哪些？经典美食的搭配一定是广为流传或是约定俗成的组合。经典的美食搭配有胡萝卜和牛肉的搭配是红烩牛肉。木耳，黄花，鸡蛋，肉片，黄瓜的组合是木须肉。大葱和羊肉的搭配... 经典美食的灵魂搭配有哪些？
经典美食的搭配一定是广为流传或是约定俗成的组合。
经典的美食搭配有
大白菜和芥末汁组合成芥末墩。羊肉片和大***加铜火锅是老北京涮肉等等。
凡事被大众人群认可了的，喜欢了的美食美味，就是经典美食灵魂的搭配。
谢邀！谢提主提到有哪此食材的搭配能做出经典美味？
对于食材的搭配可以做很多的经典美味，不仅美味，而且对人体具有非常好的营养价值。
例如：[核桃仁炒韭菜]的食材搭配起到，韭菜有健胃暖中，温肾助阳的功效，适用于肾阳不足而导致的房事哀弱、阳痿、遗精、恶寒怕冷等症……
二，[果蔬沙拉]的食材搭配也起到苹果富含蛋白质，脂肪，多种维生素等，芹菜性味清凉，可降血压，血脂，更可清内热。苹果与芹菜搭配而成的这道菜，既有水果的营养，又包含了蔬菜及蛋奶的营养，是减肥时期的上佳美食。
三，[排骨蒸南瓜]的食材搭配也起到南瓜营养丰富，具有美容抗衰老，预防癌症，防治糖尿病和高血压。
贴心提示：当您阅读完以上的内容后，希望您在日常生活中，不仅是食材的搭配，而且是在食材营养方面去搭配……
你好，我是卖烤鸭的小樊很高心回答你…
河南的经典简单开胃，夏天必备…
荆芥拌黄瓜
主料：黄瓜
配料：荆芥
黄瓜拍碎（上学时老师叫雷击黄瓜）就是拍个黄瓜，放入调料拌匀，大蒜最好是捣出来的蒜泥。
放上经典的荆芥，淋入芝麻酱点缀
力挺河南美食✌
有些食物，生来就结下不解之缘。
你好，我是周黑家的鸡。下面，将为您介绍几个前世有缘的食物，以及他们的做法。
番茄的热情加上鸡蛋的纯情，两者生来便是休戚与共。
|做法|
在铁锅里倒油（适量多一些），待铁锅烧热冒烟。下入搅拌好的鸡蛋。（用平底锅做的番茄炒蛋是没有灵魂的！！！）
鸡蛋炒好捞出，锅中留少许底油，加入番茄，炒至番茄渗出红汁后下入鸡蛋。
平淡无奇的土豆遇上热情似火的牛肉，足以迸发出别样的火花呀！
|做法|
谢谢！很高兴能回答你的问题。
任何食物都有它完美的搭配，搭配好了可以发挥出所有食物的鲜香来，并且还可以最***挥出来他们的营养价值，反之如果搭配的不当，不仅食物很难以下咽，而且还对人体有一定的伤害。所有才有食物之间的相生相克。
在我们生活中我们会发现很多经典美食的灵魂搭配。下面我就介绍一些完美的灵魂搭配美食，你看看你吃过几样？
一、韭菜配鸡蛋
在我们生活中鸡蛋除了和番茄一起炒制，可以算的是经典，但是鸡蛋和韭菜的完美搭配也堪称灵魂搭配，比如我们吃的韭菜鸡蛋包子，饺子、菜盒子，都是韭菜和鸡蛋的完美搭配，这个搭配堪称素馅美食的经典。韭菜炒鸡蛋做法简单上手快，营养价值丰富，具有润肠通便，益肝健胃、补肾温阳等功效。
二、牛肉配土豆
提起牛肉我们第一个想起的美食估计就是牛肉炖土豆了，首先牛***有暖胃补气，其次是牛肉的纤维粗蛋白质含量高而土豆则是淀粉含量高，蛋白质含量少两者的结合，相互补充吸收，大大的提高了两者的营养价值，最后就是牛肉是酸性食物而土豆是碱性食物，两者的结合可以达到一种酸碱平衡的目的。
鲫鱼豆腐汤可是产妇产后恢复的最佳美食，首先我们从两者的营养疗效来说，鲫鱼对脾胃虚弱、疏通经络、活血有很好的作用，对于女性通乳有一定的好处，而豆腐富含有植物雌激素，有助于维持女性体内的激素平衡，所以说两者的搭配是最佳的产后恢复的美食。其次就是豆腐中含有大量的钙，产后的女性食用后通过母乳能让婴儿补充足量的钙，促进骨骼的发育。
周末朋友来家里吃饭，就想吃家里做的，不知道炒什么菜，求大家指教？
周末朋友到家做客不知道炒什么菜？[_a***_]聚餐请客必备的10道菜, 让你一朝成大厨！
一、小炒牛肉
1、牛肉切片放料酒，椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2、将青椒和红辣椒切成片，洋葱切片，黄椒切粒，姜片，姜蒜米切碎；
3、 锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。
4、锅放油爆香姜片蒜米，放黄米椒粒和泡姜爆香，放青红椒块，调盐翻炒。
5、炒牛肉、酱汁、鸡粉、葱。
二、小米蒸排骨
1、小米浸水3小时；
2、肋泡水30分钟，除血水；
不用蒸的蒜泥茄子，你知道吗？
大家好，我是陕西华山人，大家可以叫我天宇，周末请朋友来家吃饭，那可得好好的露一手，凉拌几个下酒菜，炒制几个下饭菜，再烧一款靓汤，用你的手艺好好招待下朋友，毕竟能在家招待的，都是最好的朋友。
今天我为大家介绍一款简单的家常炒菜，蒜泥茄子，人们对于茄子的第一印象应该是红烧茄子，其做法为茄子切块油炸，配西红柿，青椒，猪肉，勾芡烧制，经过烧制红烧茄子十分美味下饭。
红烧茄子这种做法，对于做饭的新手和在家做饭的朋友来讲比较麻烦，因为需要将茄子油炸，炸一个茄子，用半桶油，再者油烟特大，十分不便，可不过油，直接炒，那口味就十分普通，没有特色了。那么大家尝试下蒜泥茄子，其做法如下：
做法步骤：
食材：茄子一个，蒜六瓣
调料：油，盐，生抽，香醋
第一步：茄子切片，再将片中间利开，剥蒜并捣泥状
第二步：起锅烧油（油多一些，茄子本身吸油），下茄子片炒至软熟即可出锅
第三部：放入蒜泥，盐，生抽，香醋（少许或不放），搅拌均匀即可食用
在我们的日常生活中，在家请客吃饭是常有的事，自己做饭招待客人，一来卫生、实惠，二来还可以增进朋友之间的友谊。
周末朋友来家里吃饭，不知道炒什么菜，我根据自己多年的生活经验，给出以下3条建议，希望能够帮到你。
第一、根据吃饭人的多少制定菜品种类，不需要太多、太杂。
中国人请客讲究丰盛。我曾经经历过桌面已经摆满了菜盘，盘子上继续叠盘子的场面，至今对主人的热情好客难以忘怀。我认为完全没有这个必要，来3个人就准备四五道菜，来5个人就准备六七道菜，最好的做法是专精于几道有限的菜品，如果突然来的人多了，每道菜的分量多做一些，与其为加菜忙的蓬头垢面，来不及与朋友把酒言欢，不如为现有的菜品加量来的轻松。
第二、先制定一套基础菜谱，菜品荤素搭配，再配制一些沙拉、小点、汤品。
我制定的基础菜谱有：一道肉食/海鲜，一道炒菜（可荤可素），一道凉拌菜，一道拼盘（利用优质的外食和半成品），一道汤品，再搭配主食（米饭或五谷杂粮）。想要丰盛一点，可以加一些沙拉、小点，可不要忘了准备酒水来助兴喽，这样最基础的菜谱就架构完整了。
将我的菜谱列示如下：
（1）肉食/海鲜（糖醋排骨、红烧带鱼）
（2）荤炒菜（青椒炒肉、蒜苔炒肉）
非油炸花生米：
花生米清洗后甩几下，不滴水就行，放入盘中，撒上适量盐和十三香，搅拌均匀放入微波炉，30秒后拿出翻动，再次启动30秒，一共2个30秒，2个1分钟，每次都要翻动一下，看到花生米裂口了拿出放凉即可，这个是懒人快速板的下酒菜。
红辣椒炒鸡蛋
1、红辣椒，切成小圈儿。
2、把辣椒放入碗中打入三个鸡蛋，放适量盐，搅拌均匀。
3、锅中放油，油热后把辣椒鸡蛋倒入热油锅中，翻炒两分钟，即可出锅。
来份咖喱土豆烧鸡块吧。咖喱起源于印度，其味辛辣，香味浓郁，通常都搭配牛羊肉，鸡肉，配上土豆，洋葱做成菜肴。咖喱有很多种，我们用得最多的是黄咖喱，色泽金黄，非常诱人。很多人都喜欢咖喱，那浓郁的酱汁，配上一碗米饭，超级下饭。咖喱可以说是烹饪菜鸟的救星，准备好食材，按步就班地放入原料，就能做成媲美餐厅的香浓美味的咖喱大餐。
我用的咖喱是好侍百梦多咖喱(微辣)，这是一款日本咖喱，非常好用，基本无需调味，食材略微炒制后，加水，放入咖喱块一起炖煮，就能加工出一道咖喱大餐，口感柔和，美味醇香，微辣的口感，个人觉得刚刚好，吃辣的朋友可以换成重辣的，一起来看看吧！
辅料:咖喱两块，盐，料酒，姜
步骤
1.鸡胸肉洗净，切小块，加入盐少许，料酒，姜片进行腌制，备用。
2.土豆，胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，洋葱半个切细碎丁，放一旁备用
2.土豆，胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，洋葱半个切细碎丁，放一旁备用
3.锅内倒油，油热后，下入洋葱丁，中小火翻炒，炒至洋葱丁微黄，下鸡块，翻炒，至鸡块变色。
4.倒入土豆块，翻炒片刻，加水至淹没土豆块和鸡块，加入咖喱块，加盖，大火烧开，放入胡萝卜块，转小火焖煮。注意多翻炒，小心沾锅
现在不能出门、外卖也进不来，有哪些简单、好做且健康的食谱推荐？
简单的食谱有很多，比如煎鸡蛋了，发法很简单，把鸡蛋打进盆里，朝一个方向搅拌，搅拌好后，里面撒上葱花（葱花稍多些），热锅烧油 油稍多点，油温起来，把鸡蛋均匀的倒入锅中，像摊饼那样，煎至两面金黄， 盛入盘中，趁热快速淋上厨邦味极鲜生抽，(生抽用别的牌子也可以)，端着盘子，轻轻给他抖一抖，使生抽能均匀的流入煎鸡蛋中，记住，全程不加一粒盐，这样做出来的煎鸡蛋鲜香可口，令人垂涎三尺[呲牙]
还有干豆腐蘸酱，食材需要有干豆腐，黄瓜，香菜，葱，生菜，香其酱（或者别的牌子的酱），为了卫生，把香其酱快速的在沸水里焯一下水，速度一定要快，捞起干豆腐，控干水分 ，把香其酱铺好，均匀的抹上大酱，这时候往里面加葱，香菜，生菜……任何自己喜欢吃的小菜都可以，给它紧紧的朝一个方向卷起来，这样简单方便，营养美味的干豆腐卷菜就可以享用了[害羞]
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