餐厅食谱 地方美食有哪些,餐厅食谱 地方美食有哪些图片

摘要： 饭店里的菜谱上面有哪些菜？红烧排骨，糖醋里脊，松鼠桂鱼，青椒炒鸡蛋，大蒜炒肉丝，红汤鱼头，白汤鱼头，红烧仔鸡，鱼香肉丝，青椒土豆丝，糖醋排骨，干锅花菜，西红柿鸡蛋汤，茄子烧豇豆，醋...

饭店里的菜谱上面有哪些菜？

红烧排骨，糖醋里脊，松鼠桂鱼，青椒炒鸡蛋，大蒜炒肉丝，红汤鱼头，白汤鱼头，红烧仔鸡，鱼香肉丝，青椒土豆丝，糖醋排骨，干锅花菜，西红柿鸡蛋汤，茄子烧豇豆，醋溜土豆丝，梅干菜扣肉，蒜蓉铁板虾，干锅鱿鱼虾，干锅鸭头，牛肉锅仔，清汤羊肉，蒸鸡蛋，清炒虾仁，蒜蓉粉丝娃娃菜，酸菜白肉，

您好，具体的菜品会因餐厅的不同而有所差异，以下是一些常见的菜品可能会出现在饭店菜谱上：

1. 开胃菜：比如凉拌黄瓜、凉拌海带丝、蒜蓉蒸扇贝等。

2. 海鲜类：比如清蒸鲈鱼、红烧大闸蟹、炒虾仁等。

3. 肉类：比如宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉等。

4. 蔬菜类：比如酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花、清炒时蔬等。

5. 主食类：比如炒饭、炒面、炸酱面、水饺等。

6. 汤类：比如酸辣汤、鸡蓉玉米汤、西红柿鸡蛋汤等。

7. 小吃类：比如春卷、鸡翅、炸鸡块等。

8. 甜品类：比如糖醋排骨、蛋挞、黑森林蛋糕等。

9. 饮品类：比如果汁、咖啡、茶等。

常见饭店的菜谱有：宫保鸡丁、尖椒鸡胗、酸辣莲藕、醋溜鱼片、山药木耳、麻辣香锅等。此外，还可以推荐蒜香鸭块、蒜香鸡翅、DIY可乐鸡翅、酱香排骨等。这些菜都是在饭店比较常见，能够给客人留下深刻印象。

饭店一般有的菜如下：西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，水蒸蛋，紫菜蛋花汤，冬瓜排骨汤，玉米排骨汤，清蒸鱼，鱼头豆腐汤，红烧鱼，红烧排骨，清蒸排骨，麻婆豆腐，苦瓜炒牛肉，蒜蓉生菜，蒜蓉空心菜，啤酒鸭，剁椒鱼头，辣椒炒肉，鱼香肉丝，腐竹炒肉，酸辣土豆丝，酸辣鸡杂等等

饭店菜品标题？

鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。

2、川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝。

3、粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝。

4、闽菜代表：佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡。

5、[_a***_]代表：烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉。

1、炊金馔玉

【拼音】： chuī jīn zhuàn yù

【解释】： 形容丰盛的菜肴。

2、大酒大肉

【拼音】： dà jiǔ dà ròu

【解释】： 指菜肴丰盛，大吃大喝。

3、淡而无味

【拼音】： dàn ér wú wèi

【解释】： 菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。

4、庖凤烹龙

饭店里什么菜好吃？

去饭店吃饭的话，好吃的菜品很多，比如：

酸辣土豆丝，红烧茄子，鱼香肉丝，宫爆鸡丁，水煮肉片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、霸王排骨、素瓜棒豆汤、黄瓜肉丸子汤、酸菜肉片汤，凉拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。

所点的菜品要有冷又热，有荤有素，可以根据客人的情况酌情调整。

尖椒干豆腐好吃。

材料:尖椒两根 干豆腐三百克 蒜末五十克

做法如下:首先把干豆腐切菱形块焯水，把尖椒切菱形块。蒜末爆香放入干豆腐加入少量热水翻炒然后加入尖椒爆炒即可出锅。