养肠胃的菜谱食谱 小吃有哪些 佐料好吃

摘要： 易消化的食谱？1. 煮熟的白米饭2. 煮熟的燕麦片3. 煮熟的面条4. 煮熟的土豆5. 煮熟的红薯6. 煮熟的南瓜7. 煮熟的胡萝卜8. 煮熟的菜花9. 煮熟的西兰花10. 煮熟的...

易消化的食谱？

1. 煮熟的白米饭

2. 煮熟的燕麦片

3. 煮熟的面条

4. 煮熟的土豆

5. 煮熟的红薯

6. 煮熟的南瓜

7. 煮熟的胡萝卜

8. 煮熟的菜花

9. 煮熟的西兰花

10. 煮熟的花菜

以下食物易于消化：

1. 粥类食物：如大米粥、小米粥、南瓜粥、燕麦粥等，能够在肠胃形成保护膜，减少对肠胃的***。

2. 面食：如馒头、花卷、烂面条、疙瘩汤等，吃发酵面食能够通过唾液酶和胃蛋白酶进行消化，容易吸收。

3. 蔬菜水果：如冬瓜、番茄、茄子、菠菜、苹果、芒果等食物，含有消化酵素和维生素C，有助于促进肠道蠕动和消化液分泌

猪肚真的能养胃吗？猪肚最好吃的做法是什么？

感谢邀请，猪肚能养胃，因为它也是一味药材。

红枣桂圆蒸猪肚家常做法：

主料：新鲜猪肚。

辅料：红枣，桂圆。

调料：盐，胡椒粉，料酒。

配料：老姜片，香葱，

做法：将买回来的新鲜猪肚放姜片，香葱，料酒，盐抓洗干净，改刀切条备用，然后老姜切片，红枣洗干净，桂圆去壳备用，下一步，锅内烧少许油。放入姜片猪肚炒香调味，盛入碗中加红枣、桂圆盖上面，放入蒸锅蒸两小时，具体时间看蒸气大小来，蒸烂即可食用。

功效：健脾胃、养血安神、***降血脂、补中益气。

我试着回答您的问题。

猪肚的做法应该是多种多样的。我从个人喜欢和接触到的吃法来说说吧。

1、火锅，一般切条，涮煮比较短的时间，就可以吃了，非常原味和脆爽。如果煮过了，就比较硬和难嚼，不过可以再长时间的炖煮，就又可以比较软嫩好吃了。

2、卤制，可以分白卤和红卤，就是经过较长时间的炖煮，到达比较合适的软嫩程度，就可以适口了。比如卤猪肚，红油肚丝，猪肚鸡等。

在南宁大家都比较喜欢吃生炒、生焖，这就要求食材比较新鲜干水。另外也要求火候把握的比较好才行，不然很容易炒老了，就不容易咬的爽脆了。就像吃火锅的时候，猪肚没有下锅多少秒钟，一般都会被大家抢完的，嘴里还说着老了老了，再不拿就吃完啦。

今天老婆说有优惠活动，搞了两个巴马香猪的小猪肚，我就来尝试一下，做一道生炒猪肚。

基本制作方法

先来清洗两个小猪肚，第一遍，我们用面粉先进行清理。两个小猪都比较干净，很容易清理。

用米醋和生油，来清理第二遍。

看完其他答案，我有点晕！

回答问题的，除了我之外，好像没有一个是有中医中药学背景的吧？

难道现在跨界都玩的这么溜了？

除了养生砖家谈治病骗人钱财外，美食大家什么时候学雷锋，客串中医开始讲养生了，难道我们这些懂医学的，只能在网上教人做菜了？

好了，不开玩笑，咱们先看下网上是怎么说猪肚汤的：

[适应证]适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。

有些人会说，这不证明了这汤能养胃么？

别急，胃病可不止这些种！

急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃黏膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等，都叫胃病！

至于胃病的中医辩证，也是不少！

我是一名长期从事胃肠工作的医生，如果大家对我的医学科普感兴趣，请点击右上角关注，谢谢。

吃猪肚真的能养胃吗？之所以很多人觉得吃猪肚养胃，还是受到了“以形补形”的影响。因为猪肚这个部位，其实就是猪的胃。而民间又有一种很有名的菜——猪肚鸡，它的主要成分之一就是猪肚，和鸡肉一起熬成汤，看起来非常的清淡，会给人一种很养胃的感觉。

但实际上，“以形补形”是没有科学道理的。绝大多数的情况下，都起不到相对应的食疗作用。就算真的有用，也纯属是巧合罢了，刚好含有了某种有效成分，和“以形补形”没有任何关系。

但另一方面，猪肚脂肪和胆固醇的含量都不低，而肠胃不好的人应该避免吃过于油腻的食物，[_a***_]消化负担。胃病往往是多方面原因导致的，很难说光吃某一种食物，就能治好一种病。

那么对肠胃健康有帮助的，到底是做哪些事情呢？

1、戒烟戒酒

只要酒精度数超过20°，每小时喝100毫升以上就会对娇嫩的胃黏膜带来损伤，久而久之引起胃黏膜充血糜烂或溃疡。吸烟也是如此，其中有太多有害物质，可直接作用于胃黏膜，损害胃部微血管，使得胃黏膜持续性缺血和缺氧，导致胃溃疡或胃食管反流，甚至诱发胃癌。

2、养成规律的吃饭时间

有些经常不吃早饭，或者突然半夜去吃很多宵夜，不规律的吃饭时间对肠胃也会造成伤害。养成定时定量用餐的习惯，让胃部感受到信号，去发挥最好的生理功能。

3、注意饮食清淡