菜谱食材配料表 烹饪方法图片
什么午餐肉配料表最干净?
食材:猪肉馅300g、葱10g、姜10g、水600ml、蛋清30g、水淀粉10ml、五香粉10g、盐10g、鸡精5g,生抽10ml、蚝油10g。
2/6
准备材料:葱姜切末。
3/6
调馅:将300g猪肉馅和葱姜末各10g搅拌均匀,放入10ml生抽、10g五香粉、10g蚝油、10ml料酒、5g鸡精、10g盐,搅拌均匀。
家庭版奶茶配料表。?
低热量无添加奶茶的家庭做法,需要准备的食材有:珍珠 100克,脱脂纯牛奶 500克,红茶粉 2包,白砂糖 适量,盐 适量,蜂蜜 1大勺。
第一步:先准备一盘珍珠,我从开奶茶店的同学那里拿了一些回来。珍珠可以换成煮熟的红豆。
第二步:烧一锅热开水,放入珍珠,保持大火加热,煮15分钟左右,关火后加上锅盖焖10分钟。
第三步:珍珠煮到Q弹,没有硬芯,捞出来过凉水。
第四步:珍珠沥一下水分装到碗里,加上一大勺蜂蜜拌匀,这样可以避免珍珠黏在一起。奶茶店也是这样保存煮好的珍珠。
第五步:脱脂纯牛奶倒入小锅里,按照个人口味加适量的白砂糖,开小火搅拌到白砂糖融化。脱脂纯牛奶不含脂肪,用来做奶茶,不用担心喝多了会长胖。
第六步:脱脂纯牛奶里倒入红茶粉,搅拌均匀。红茶粉可以换成红茶包,锡兰红茶煮出来的奶茶比较好喝。
第七步:牛奶和红茶开小火充分煮开,关火焖2分钟,奶茶部分就做好了。
第八步:煮好的珍珠盛到杯子里,倒入奶茶,货真价实的奶茶就做好了。算了一下成本,2盒脱脂纯牛奶加上珍珠,红茶粉,算上水电费,做一杯奶茶的成本不到5元,健康好喝又实惠。
配料表怎么计算卡路里?
配料表的营养成分表上肯定有下面几项:能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,而其中的能量(单位千焦kg)这一项,就是可以转化为卡路里,这两个都是热量的单位,具体换算如下:
1卡路里=4.184焦耳
1千卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦
嗯,计算配料表的卡路里是一种常见的方法来了解食物的热量含量。一般来说,计算配料表的卡路里可以按照以下步骤进行:
首先,确定每种食材的重量。可以使用称重器或者厨房秤来准确测量每种食材的重量。
然后,查找每种食材的卡路里含量。可以通过食物营养成分表、食物卡路里计算器或者相关的手机应用程序来获取每种食材的卡路里含量。
接下来,将每种食材的重量与其对应的卡路里含量相乘,得到每种食材的热量。
最后,将所有食材的热量相加,得到整个配料表的总热量。
需要注意的是,这种方法只是一个大致的估算,因为食材的热量含量可能会因品种、新鲜度和烹饪方式等因素而有所不同。此外,如果使用加工食品或者复杂菜肴,可能需要更详细的计算方法。
希望这个方法对你有所帮助!如果还有其他问题,请随时告诉我哦!
毛血旺的做法最正宗的配料?
食材
豆芽 100克 、 金针菇 1小把 、 午餐肉 1盒 、 鸭血 1盒 、 葱姜蒜 适量 、 小油菜 5颗 、 干辣椒 5个 、 香菜 2颗
料汁:味极鲜 2勺 、 豆瓣酱 2勺 、 盐 1勺 、 海底捞牛油火锅底料 一半
烹饪步骤
步骤1/9
金针菇,豆芽洗干净焯熟
步骤2/9
铺在碗底备用
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zjsgmh.com/post/11852.html发布于 06-27