饥荒食谱配方制作大全 营养餐,饥荒食谱配方制作大全 营养餐怎么做
农村小学的营养餐管理员由教师担任合适吗?
你的条件都已经限定死了。
农村小学,而且仅仅是管理学生用餐,你说,除了教师,还有谁更合适呢?
农村小学,资金肯定有限,何止是营养餐管理员由老师担任啊,在我们这里,连医务室保健医生都由老师***,心理咨询师也由老师***,老师嘛,在越小的学校越全能。不是老师本身是全能,而是环境逼得老师必须要全能。
再说了,营养餐管理员,本身不是说监督孩子用餐吧。我们这里的营养餐管理员,主要是管理学生营养餐的发放,具体孩子吃什么、什么才有助于学生身体健康,并不是营养餐管理员的事情。换句话说,营养餐管理员的工作也没有多少的专业性可谈,由老师来***也是完全可以胜任的。
当然啦,术业有专攻,你一定说专职的营养管理员有多重要,我也是不能反驳的。
但要是条件允许的话,谁不想各种事情都专业呢?学校厕所管理员也最好专业一点儿呢。但是,条件不允许嘛。
你好,首先恭喜你,领导欣赏你的能力,有被提拔的资格。根据我多年的教育管理经验,领导不会让一个不靠谱的人管理全校学生营养健康的职位。学校营养餐管理岗位属于后勤保障管理的分支,一般由后勤主任担任,它涉及***购,资金等学校核心管理。后勤主任基本没有那么多精力去管理,因此学校领导就会在教师中选择能力强的协助管理。如果你是有上进的同志,那么恭喜你,干的好你就很快被提拔后勤副主任人选。希望能帮到你。( 我也是从这个不起眼的小角色干起的。)
当然合适了,除了老师没有谁比这更合适的。
农村小学条件差,资金紧,我们雇不起谁来做,只能自己去做了。
春哥1老师是学校的总务主任,管理营养餐已经多年了,表册做了一大堆,总结了不少经验。
按上级领导的安排,由教育局招投标后,指定一家供货商,按每人每天一份营养餐送来学校,品种是牛奶+N。即一人一袋牛奶,一个面包或者牛奶+蛋糕、牛奶+酥饼、牛奶+月饼、牛奶+鸡蛋、牛奶+香蕉等。每两天送货上门一次,由我清点后按班级学生数再分发给班级,再由老师分发给学生,并看着学生吃完。
我们学校只有400多学生,我们的营养餐是给学生当早餐食用的,学生非常喜欢。
营养餐按每人每天4.00元的标准,一年供餐200天,合计一年800元,由***免费提供。可惜好景不常。由于财政难以支撑这笔巨大开支,于去年就停止了。
农村学校,常常是一个老师当几个人用,以我为例,我是班主任,教着一个班40多人的语文、道德与法治、体育、科学、卫生与保健、地方课程 。还要兼任总务主任,不发营养餐前已经很忙很累了,发营养餐后更累,每天的事情都是见缝插针,从早上6:00到晚上10点左右,几乎从不停歇地运转。个中辛苦只有农村学校教师自己知道。
题主提出合适与否,真不知道你是从哪方面来想的,不知道你是担心什么呀?
这个不是合不合适的问题,而是有且只能有老师兼任。农村小学的老师兼任的工作太多了,比如说学校的门卫、保洁员、水电工、花草修剪工、心理咨询老师、图书管理员、学校厨师等等。现在农村学校很多学生不足100人,经费有限,如果请上一个专职员工,学校基本上就没有经费维持运转了。有些乡村小学只有十几个学生,三四个老师轮流买菜做饭,其他的工作基本上也就是由老师***。老师的伙食费也是自费的,有些乡村教师为了省钱,还会在学校的周边种上自己的蔬菜。
因此这个问题就相当于问大饥荒的年代老百姓吃野菜合不合适?可能很多人会说吃野菜没营养不合适,但是哪个人不想吃肉吃饭?条件不允许呀!哪怕是乡镇中心学校,学生人数有个几百上千人。学校的公用经费也只够允许学校请1~2个门卫,其他工作也基本上由老师兼任。乡村教师就是“万金油”般存在。
再者像这个营养餐管理员的专业程度也不会很高,主要是监督学校食堂有没有保证营养餐的卫生,有没有足量足额的给学生提供营养餐,主要是起一个监督作用,所以说它的要求也不高,对于老师***来说也是能够胜任。虽然这无形当中给老师增加了负担,这有什么办法呢?乡村教师***的工作还少吗?
这有什么不合适的,我们学校的营养餐管理就是由学校总务主任兼任的,并没有什么不妥。
一是教育局要求学校营养餐的管理工作,必须由本校教师担任。
我镇中心学校的食堂营养餐管理制度中明文规定,要求各校选择一名责任心强、有食堂管理经验的教师兼任。所以学校安排本校教师,担任营养餐管理员,是按照上级文件精神安排的,并无不妥。
二、学校的营养餐工作,是一项民生工程,由国家统一安排资金,教育局营养办统筹***购相关食品,学校不参与***购,只负责接货、验货、发放等工作。这些工作不可能另外聘请校外人员来负责,由本校教师负责营养餐管理工作,有这几个方面的优势:1、便于上下联系、沟通;2、对学生与学校情况更为熟悉;3、更有责任心。
三、学校也是无奈,才安排本校教师担任。虽然说营养餐工作比较简单,没有什么技术含量,但也很繁琐,责任也很大。学校安排教师做管理员,也是校长做了大量工作,才答应的。因为,这项工作属于非教学任务,增加了教师的负担,教师并不愿意承担。但没有办法,学校还有好多岗位,也是由本教师兼任。像什么安全管理员、心理咨询师、医务保健员等,谁愿做?也是没办法。
所以,安排本校教师担任营养餐管理员,既是上级要求,也是学校实际需要,更是学校无奈之举,但不管怎么说,由学校教师担任管理员,也是比较合适的。从我校这三年的营养餐工作情况看,管理工作还是做得比较好的。
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