药膳食谱配方及功效 简单
摘要：
你所知道的哪些药膳很有功效，觉得如何？药膳有功效？那是不可能的事情！首先你都不知道你五行缺什么，你咋知道你吃的药膳是正好跟你对症呢？这人是其一，另外你首先得知道你需要补啥，然后再对... 你所知道的哪些药膳很有功效，觉得如何？
药膳有功效？那是不可能的事情！
首先你都不知道你五行缺什么，你咋知道你吃的药膳是正好跟你对症呢？这人是其一，另外你首先得知道你需要补啥，然后再对症进补才能有效果。
膳就是饭，药膳就是药饭即食疗，既然是食疗你还能指望吃一两顿饭就能就能治好病？做梦去吧。因为你吃的是饭，尽管是“药饭”，那也是饭，不是药，不要听饭店的宣传！若说饭能治病的话，那就只能治饿病，
中医说的是生活行为造病，也就是说即便是你吃了“药饭”病灶有所好转（尽管这个基本不大可能）可是你仍然在不断的用不良的生活行为造出新病来，那你这个“药饭”就得一直吃下去。这就更体现了药膳就是药饭就是饭，天天都吃的饭，不是药！
若果真药膳有治疗疾病的作用，那就得要医生来做饭了，因为药膳已经成了处方药了！
药膳固有其功效。但其药效必须是在把顿顿饭吃对的前提下，因为不同食物进到身体里，会引起不同生化反应，食物吃错反应紊乱，药膳的功效就不能正常发挥了。食药同源，学会吃饭，胜过药膳。
有哪些药膳美食是保肝护肝的呢？
肝主藏血，与精神、眼目和筋脉有关.肝主疏泄，与消化有关.《千金药方》中，是以羊肝和兔肝作为主要，保养治疗！
药膳羊肝羹，羊肝一具，洗净，去筋膜，切碎，入沸水中，变色无血为熟，称热调少许食盐，分顿食用！汤亦可食用！
平日里也可尝试做做简单的陈皮瘦肉粥，功效：行气健脾，补气血、护肝、疏肝郁气，适宜郁闷气滞等（此药膳食谱最适宜冬季养生，养生药食一定要分季节补养，不能四季皆同！）
将大米放入锅内，注入清水适量（根据各人喜好粥的稀释程度），用大火烧沸，加入猪瘦肉、陈皮、精盐，转小火45分钟左右！（猪肉怕膻也可以先炒5分熟后放入）
肝是五脏之一，主调节和疏泄。如果把人体比作马路的话，那么肝就是马路口的交警，指挥着车辆，保证马路畅通无阻。肝属木，生火。生活中闷闷不乐，时间久了肝气郁结，就会病变。同时肝脏还主藏血，如果肝脏出问题气血运行就会不通畅，在女性身上可能就会体现出行经不畅、闭经等情况。
补肝的药膳，要选用一些清火祛热的食物。下面教几道简单方便美味的膳方：
做法：胡萝卜和猪肝分别洗净，切片。砂锅放在火上，加入生姜和盐煮开三分钟，然后放入胡萝卜和猪肝煮熟即可。
功效：补血、养肝、名目，适用于肝血不足引起的两眼昏花、维生素A缺乏等症状。
二、女贞红豆饭
原料：女贞子10克，红豆40克，大米180克
做法：女贞子洗干净用温水浸润，红豆浸泡40分钟，大米淘干净；三种食材一起加适量水煮饭就行了。每日一次，做主食吃即可。
有那些什么好的药膳调理身体？
人类的祖先为了生存的需要，不得不在自然界到处觅食，久而久之，也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且具有某种药用价值，这就是“药膳”。
药膳调理讲究长期坚持，食物搭配要均衡。五谷杂粮是供养机体的主要食物，水果蔬菜对脏腑有***作用，肉类有益于五脏精气。所以，食物的选择上应该多样化，切忌偏嗜某种食物。
有哪些药膳可以调理身体？
其实药膳的选择是可以因地制宜的。比如北方气温低，饮食也较厚浊，所以可以吃些狗肉、羊肉这样的大温大热之品；南方气候温和，选用温补之品则更为合适，像是鸡肉、山药、猪肉都是很不错的选择。西北干燥多风，就要吃些滋阴润肺之品，比如芝麻、百合、鸭肉、银耳。东南沿海，气候潮湿，宜食用粳米、糯米、山药、大枣这些健脾利湿之品。
另外，不同人群体质不同，在药膳的选择上也是不同的。女性可以多吃一些补血的食物，比如猪肝、红糖、红枣、桂圆。男性则应该以补肾为主，多吃一些补精气的食物，比如栗子、黑木耳、黑米。
1调理身体要辩证施法；
2不知楼主身体情况，是虚？是实？是寒？是热？
3所以不能给出药，膳；
4是药三分毒，故不辩证不能乱开；
5不辨证，瞎开是对楼主的不负责；
6建议，楼主可以通过运动来调理身体；
7科学运动即良医，科***动即良药；
8科学有规律的运动，带来健康与快乐！
调理之前必须先弄清楚自己体质是实是虚，虚则补之，实则泻之。虚者根据气血阴阳不足进行补益，实者根据气血痰火湿食偏盛泻之。没有哪个药物绝对好或绝对不好。所有不加以辨证的调理都是耍流氓！
对身体调理无有什么是最好的，只有最差劲的，都是因人体质如定，体内积热，你吃的是补药，那就热上[_a***_]，因有补之药之吃物都较热的，体寒体虚也有时补太过，也有害的，一般正常情况下，不需要去补，能调理好有吃爱，能睡能起床，就在平时食物中就足够营养了，如果营养大盛，肾功能差排不出，也会造成肾病！
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