本文作者:小旺

营养炒菜的做法大全 地方美食***

小旺 06-11 37
营养炒菜的做法大全 地方美食***摘要: 美食视频1-2分钟,和2-4分钟,您更喜欢看一款?作为一个资深的吃货,我认为美食是一种很复杂的东西,除了狼吞虎咽的吃之外,视频形式的一两分钟很难把一道美食的所蕴含的东西传递出来,相...

美食视频1-2分钟,和2-4分钟,您更喜欢看一款?

作为一个资深的吃货
我认为美食是一种很复杂的东西,
除了狼吞虎咽的吃之外,
***形式的一两分钟很难把一道美食的所蕴含的东西传递出来,
相反三四分钟,五六分钟,七八分钟的长***才能更好更全的传递出大家喜欢的和想了解的

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这可不一定

看美食***,大多还是想从中学到一些东西,无论是做饭技巧还是营养搭配

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图片来源网络,侵删)

***时间的长短,并非喜欢与否的因素,而是看其内容

我曾看过一个***,介绍一种面食,约有一分半左右吧!反复看了三遍!

而有的***,总是把简单的东西复杂话,时间挺长,但大半都没有什么营养,浪费时间!

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看美食***,无非有几个因素:

1.能学到真材实料的美食制作

2.能开阔视野,包括食材搭配,美食店介绍等!

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3.心情愉悦感,如吃播,奇特美食介绍,小吃街等!

个人觉得,能用最短时间介绍的美食***,尽量不要太长!

比较喜欢看1-2分钟的这一款,我也是在没事领域的创作者,同时也是观看学习者,平时我在观看***时,时间太长的不会一直看下去,或者看到时间长就不看了,时间长还耽误读者的时间,所以我个人喜欢观看不是很长的***,同时也能达到在***中学习的效果。

我现在在农村很想做美食类小***,不知道做什么风格,大神有什么指点呢?

题主,看了你的简单介绍,能看出你是想拍带农村美景的美食,但自己又不怎么精通美食的制作流程,或者说还没有定位好怎么拍,是这个意思吧。

今年这个春节,因为疫情很多人被封在家里,不少人直言,闷在家里海吃海喝,唯一的收获就是学会了做饭、做菜。也的确,这个春节,抖音上很多美食类的账号涨粉都是几倍几十倍地涨,我关注了几个美食账号,那真的是几十倍地涨,年前有个账号40万左右的粉,上个月我再看的时候已经近700万了,涨粉速度令人惊讶。去年春节,也是美食大V麻辣德子起步的开始。可以说,春节期间是美食类账号涨粉最好的时机。

做美食***实际上是可以分几种的,这要根据自己的特点来做定位。

一是专业性质的,类似于美食***教学,分解做饭、做菜的步骤,这对美食制作是有专业要求的。虽说麻辣德子不是专业厨师出身,但他毕竟开过餐馆,懂得做菜流程,说话又贴地气,所以吸引了大量的粉丝。

二是吃播,也是定位于美食领域,对于做饭做菜的专业要求并不是很高,能做出基本的卖相就可以了,但还要把吃的过程也要拍下来,有不少粉丝既希望看到美食的制作过程,也希望和主播一起分享吃的过程。

三是三农领域,这里面也可以涵盖做美食的内容,也不需要很专业,只不过美食的制作过程是发生在农村,比如农村的家里,田间河边、海边等地方,这部分吸引的都是对农村好奇的粉丝,当然也要加进吃的过程才有吸引力。

上面的三种模式,你可以根据自己的特点及身边的场景来做定位,适合自己的才能做的更好。

这个主意挺好的。风格就是自己独有的风格。什么是自己的风格?拍的多了,技巧越来越娴熟了,心得体会多了,自然就能摸索出来了。我觉得,一是拍摄技巧。多拍,多学习一些,熟能生巧。二是剪辑。也是一样,多学多练,自然而然就越做越好了。三是内容。自己擅长的,感兴趣的,拿手的,越是自然淳朴的东西越好。没有拍摄技巧都没关系。其实我特别反对过多的使用拍摄技巧。形式是为内容服务的,内容才是最主要的。行,这个题材好。

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