幼儿园食谱 食谱制作软件 烹***程***

摘要： 有哪些针对幼儿园做定量食谱的软件比较好？我们幼儿园用的掌心宝贝，家长老师考勤一应俱全，确实比以前手工考勤方便多了。掌心宝贝今年新增的宝贝食谱模块，食谱列表，菜肴库，系统内置上千种带...

有哪些针对幼儿园做定量食谱的软件比较好？

我们幼儿园用的掌心宝贝，家长老师考勤一应俱全，确实比以前手工考勤方便多了。掌心宝贝今年新增的宝贝食谱模块，食谱列表，菜肴库，系统内置上千种带量菜肴，这个对我们幼儿园来说是个很实用的功能。还有缴费管理功能也解决了我们园财务记账难的问题，账单一键推送，即使家长人在外地也不用担心老人不懂缴费的问题，账单发送给家长，费用清清楚楚，避免了***。同时软件里面的通知、考勤、儿歌等功能也深受家长喜爱，用了掌心宝贝我们幼儿园老师工作都更轻松了，家长也更信任和认可我们的工作了。

制订幼儿园的食谱时，要遵循以下几个原则： 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则。

#一、儿童膳食的质量要求#

（一）儿童摄入的食物营养量稳定、平衡。每人每日建议标准为：

1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上，三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上，二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。

2、来源蛋白质供热占12%15%，脂肪供热占25%30%，碳水化合物供热占50%60%。

3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。

（二）每12周换一次食谱，对食谱要求：1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱，保证一周之内不重样。

2、根据蛋白质互补的作用，多利用豆制食品。

3、早餐以主食为主，优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜，多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。

4、每餐能量的分配：早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。

幼儿园配餐技巧？

1. 营养均衡：食谱应确保提供宝宝所需的各种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，以支持宝宝的生长发育和健康维持。

2. 合理搭配：食谱应根据宝宝的年龄、发育阶段和需要，合理搭配各种食材和菜品，确保提供多样化的食物种类，以满足宝宝对不同营养物质的需求。

3. 安全卫生：食谱制定应遵循食品安全和卫生要求，确保选用新鲜、无污染的优质食材，合理烹饪方式，保证食品的卫生安全。

4. 口味适宜：食谱应考虑到宝宝的口味喜好和消化能力，选择宝宝易接受的食材和烹饪方法，确保食物的口感和味道符合宝宝的需求。

5. 季节性调整：食谱应根据不同季节的变化，适时调整食材的选择和搭配，以满足宝宝在不同季节的营养需求。

6. 特殊需求考虑：对于有特殊饮食需求的宝宝，如过敏、素食、疾病等，食谱应根据实际情况进行调整，确保满足其特殊需求。

总之，幼儿园所食谱制定的基本要求是确保食物的营养均衡、口味适宜、安全卫生，并根据季节和特殊需求进行合理调整。

幼儿园食谱评价与反思？

对幼儿园食谱进行评价和反思，可以从多个方面入手，例如食材选择、营养均衡、烹饪方式、卫生安全等。同时，也需要考虑家长和孩子对食谱的反馈和意见，不断优化改进。

重视孩子的营养需求和口味偏好，制定合理的食谱，既能保证孩子的身体健康，又能培养他们的良好饮食习惯。

活动反思：

吃饭，一个很简单的问题，简单得让我们忽略了对它的关注。其实，一个简单的问题其实是很复杂的。

通过讲解健康食谱一课，我认真查看了学生的“一日三餐”记录表，我发现我们的孩子好多都“不会吃',尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃

幼儿园一周带量食谱表都有哪些？

我们幼儿园用的掌心宝贝，家长老师考勤一应俱全，确实比以前手工考勤方便多了。掌心宝贝今年新增的宝贝食谱模块，食谱列表，菜肴库，系统内置上千种带量菜肴，这个对我们幼儿园来说是个很实用的功能。还有缴费管理公也解决了我们园财务记账难的问题，即使家长人在外地也不用担心老人不懂缴费的问题，账单一键推送，支付宝缴费账单一目了然。不知道是不是在要的产品，我有体验账号，如果有需要可以找我拿体验账号。