本文作者:小旺

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小旺 06-05 56
食谱大全 厨艺图片,食谱大全 厨艺图片***摘要: 因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?你好,我是小小夏X,很高兴回答你的问题。以下是我关于“疫情期间,在家吃饭,菜谱有哪些”的回答。因为这次疫情,难得的每天都在家吃饭,但...

因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?

你好,我是小小夏X,很高兴回答你的问题。以下是我关于“疫情期间,在家吃饭,菜谱有哪些”的回答。

因为这次疫情,难得的每天都在家吃饭,但是由于不跟父母住一起所以做饭就要自己学啦。我喜欢中餐,但是由于是做饭小白,所以做的都是比较简单,食材也比较好获取的菜,以下是我的一些菜的介绍

一、炒土豆丝

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做法

1、将土豆丝去皮,切成丝,放在清水中浸泡一会,泡去土豆丝表面的淀粉

2、起锅烧油,油稍微多点,加入几颗花椒增加香味

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3、油热后倒入土豆丝快速翻炒,加入盐调味

4、出锅前撒上一些小葱

二、 西红柿鸡蛋

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疫情期间,真是锻炼厨艺时候,本人爱吃,之前总想自己动手,但工作忙实在抽不出身。这次可好了,想吃啥做啥,除了平时常吃的饺子包子馒头馅饼蛋糕外,我还开辟了新技能😂

雪梨派,一般苹果派的比较多,这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的,不过想换个花样试试,于是就做了这个雪梨派。味道香甜,烤出来颜色也很不错,适合有小孩的家庭

披萨,平时常常买着吃,这次想着自己做试试,于是乎就从网上买了芝士碎,把家里的葱头,西红柿,火腿青椒都放了上去,味道好极了!

蛋挞皮是买的,液是自己做的,实在想吃了只好自己动手了,好吃的很呦

肉夹馍,我用的不是炖肉是肉馅,年前准备包饺子买的肉馅多了,所以就变了个吃法,先把肉馅加调料炒熟,然后放到煎好的馍中再放点青椒进去,虽然少了炖肉的香味,但是吃起来也别有一番风味

这个是我麻麻做的,虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈

自制的黄油小饼干,卖相嘛有点一般,不过色泽出来了,用做月饼的模子压出来形状,还不错。

最成功的炸鲜奶,这个我们每次去饭店都会点,没想到自己也能做成功,不过成功是建立在失败的基础上,配料火候一定要掌握好,不然不好做呢。

除此之外也做了其他的,比如蛋糕,面包,油条,汤圆,珍珠奶茶什么的,的确不如外面卖的好,但是材料自己选的放心啊,口感也不错。毕竟自己动手,丰衣足食嘛

来来来,先来点儿硬菜

炖菜

1. 食材焯水,去除杂质

2. 焯完水的食材在锅里和姜蒜一起用油爆一下,让食材脱水,这样炖的时候味道才是往里面走

3. 爆的差不多了给水的时候一定给温水

4. 水要没过食材,水开的时候放盐,让味道进食材

❤酱肘子

1. 炖肘子在爆姜蒜的时候加入八角香叶桂皮冰糖

2. 水开了放草果和陈皮

3. 等水都蒸发了,汤汁变浓稠了加少于鸡精味精调味

我的家在东北,所以我的菜谱里有:小葱拌豆腐,大鹅炖酸菜,西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝,尖椒干豆腐,油炸花生米,蘸酱菜,干豆腐卷大葱,汆白肉家常小菜。如果你不是东北人,欢迎疫情过后来我们这边做客,品尝一下东北的特色农家菜,别有一番滋味!


你好!以下是我近期做的家常菜分享给你哦!

家常红烧鸡、蒜泥茼蒿、老豆腐火腿、鸭血炒韭菜、清炒甜虾、芦蒿炒香肠、豆芽干丝、土豆烧肉、凉拌猪肝

以上都是家常菜,做法也比较简单,性价比也高,部分在我的作品[_a***_]里面有发布,因为家有娃娃所以菜都不辣,没有放过多的调料,喜欢的朋友可以收藏哦!


星露谷物语怎么学菜谱做菜烹饪配方获得途?

在星露谷物语当中,主要有三种不同的获取烹饪配方的方法

第一种学菜谱做菜,获取烹饪配方的途径是:电视节目

在星露谷物语当中,有一档 酱料女皇 的食谱电视节目。从春季第七天起,游戏前两年的每周日玩家都可以在这里获得新食谱;每周三是节目重播。只需要收看节目即可学会菜谱做菜。这个节目将会以两年为周期循环播放。

第二种获取方法,是各个NPC(村民):

需要和这些村民的关系亲密度达到相应的心数(如3颗心、5颗心、7颗心)等,才可以获取相应配方(有菜谱的村民,都是不能结婚的村民)

第三种获取方法,是通过技能升级解锁,有少量的菜谱来源于此

耕种2级3级,钓鱼3级,战斗3级,***矿3级,会各自解锁一个菜谱

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