减脂餐食谱早餐 烹饪大全图片

摘要： 想减脂，早餐应该吃什么？谢谢邀请，你这个不能以早餐论成败，俗话说：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。是有一定道理的，早上尽量吃一些低热量的食物，清淡一点的，例如 白米粥 小米粥 等等，...

想减脂，早餐应该吃什么？

谢谢邀请，你这个不能以早餐论成败，俗话说：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。是有一定道理的，早上尽量吃一些低热量的食物，清淡一点的，例如 白米粥 小米粥 等等，再搭配一些饼就可以了，谢谢关注，有问必答

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早餐是一天当中的开始，充满朝气。这时候来一顿热腾腾香喷喷的营养早餐，简直是帝王般的享受。而当我们有减脂需求时，早餐则需要作出适当的调整和让步，之前常吃的大饼油条手抓饼白统统退下。换上营养又健康的早餐搭配，给肠道洗洗澡。

整体思路是：一份碳水+一份蛋白质+一份蔬菜（每个人的能量需求不同，所以根据自己的基础代谢进行具体计算）。下面举中式和西式两种早餐，供大家参考，可以试试看。

搭配一（中式）

玉米糁粥+豆干+凉拌海带丝。玉米糁又叫大碴子，泡上一晚，早上定好煮粥的时间，香喷喷的一份营养主食，富含粗纤维给肠道增加助力，带走多余油脂。豆干建议选择原味或者五香味，菜市场、超市豆制品区域都有售卖，豆干两三片（100g约16g蛋白质）切段，提供充足大豆蛋白，这可比豆浆（200ml约9g蛋白质）来得要更扎实哦。凉拌海带丝就更简单了，超市咸菜的货架上一望，微辣、麻辣、泡椒味应有尽有，一般在100-200g之间，能量低，还补充必要的碘元素，增强甲状腺功能。

搭配二（西式）

全麦蔬菜鸡蛋三明治+低脂牛奶。三明治一定要用全麦面包，沙拉酱一点点就好，放多了比手抓饼油条热量还高。来上一两片西红柿，配上3-4片生菜搭配在三明治里，吃饱吃好，轻松享瘦。不过这里注意，除了沙拉酱外，西式早餐里常常出现的黄油、香肠、培根、果酱，统统远离他们。

牛奶一定要低脂或者脱脂哦，全脂牛奶中脂肪的吸收率在98%左右，低脂奶是全脂中脂肪含量的一半哦~快学着做起来吧~

图片来源于网络，侵删。我是营养师俞瑜，感谢您的关注的，欢迎发表您的意见，分享健康知识给身边的亲朋好友，共同享受美好生活。

据研究显示，吃早餐的人运动量要比不吃早餐的人高，也就是说，吃早餐的人运动的热量消耗趋向更强，对于长期控制体重更有利。一日之始，大原则应该要保证碳水化合物＋蛋白质的摄入。可以满足你一天的基础代谢，并达到足够的饱腹感。最能满足自己所有需求的就是自己做！其实自己做早餐没有想的这么复杂。你可以提前一晚准备好，隔天早上加热也可以。比如说，提前煮好红薯，白煮蛋，再加一杯无糖的豆浆／低脂脱脂牛奶／无糖酸奶，也很方便带着走。这里教一个小窍门。红薯洗干净，用厨房纸巾包裹好浸湿，放到微波炉中高火10分钟，立马给你熟软烂！或者2勺即食燕麦片泡脱脂牛奶，撒点坚果，再加一颗水果和橄榄油煎的荷包蛋，简单健康，赶着上班的孩子们可以放保温杯里带着走。

推荐主食：

红薯，燕麦，玉米，全麦欧式面包

蛋白质：鸡蛋，荷包蛋，水渍金枪鱼罐头，无糖的豆浆／低脂脱脂牛奶／无糖酸奶

膳食纤维：奇雅籽，水果

好的油脂：坚果，橄榄油，牛油果

推荐：

蔬菜、沙拉：小包装切片苹果、黄瓜、小番茄，蔬菜沙拉

玉米：甜玉米棒

包子：鲜肉大包，香菇鸡肉包，酸菜牛肉包，香菇青菜包

減脂，首先必須得提高基礎代謝。

我每天早上會在07：00-08：30之間泡一杯300ml的脫脂奶粉（澳洲的品牌監管嚴格）冲來喝，不添加糖。

然後煮好兩個水煮蛋（土雞蛋最好），不要煎雞蛋不要炒雞蛋。

早餐，我通過這樣的搭配吃法，去年六個月減脂成功65斤。