厨艺美食坊
哪里学炒菜好?
1. 烹饪学校:许多城市都有专门的烹饪学校,提供各种烹饪课程,包括炒菜技巧和菜谱。这些学校通常有专业的厨师教授,并提供实践机会。
2. 在线教程:互联网上有许多免费的烹饪教程和视频,可以学习炒菜的基本技巧和菜谱。一些知名的烹饪网站和YouTube频道提供高质量的教学***。
3. 家庭和朋友:如果你身边有擅长炒菜的家人或朋友,可以向他们请教并观察他们的烹饪技巧。他们可能会分享一些秘诀和经验。
4. 烹饪书籍和食谱:购买一些烹饪书籍或食谱,学习不同的炒菜技巧和菜谱。这些书籍通常包含详细的步骤和图片,有助于理解和实践。
老一辈的传统规矩,你还记得多少?
1、男大当婚,女大当嫁。
2、过了腊八就是年,过了正月十五才算过完年。
3、腊月二十三,吃麻糖,送老灶爷上天言好事。
4、大年三十,贴春联,守夜。出嫁的姑娘不能在娘家过夜。
5、冬至、大年三十及大年初一,要吃饺子。冬至吃饺子不会冻耳朵,过年吃饺子寓意是新旧之交。
6、过新年,穿新衣,磕头拜年,长辈给晚辈压岁钱。
7、正月不剪发,二月二,龙抬头,才可以剪发。
8、家里来客人,盛饭时不能说还“要饭不”。
9、家里来客人,不要扫地。
1、结婚的时候不能掉眼泪;埋人的时候不能笑!
2、都是一个圈子里的人,贬低一个人来抬高另一个人是大忌!
3、朋友妻不可欺,不能说她的好,也不能说她的“不好!”!
4、“民不与官斗”,别和领导对着干,毕竟官大一级压死人!
5、好话不说三遍;问了两次,都没有回答,就别问了!
6、酒桌上,反手倒酒是大忌,无心的细节就有可能得罪人!
7、问别人“添饭吗”,不能说“要饭吗”;吃鱼的另一面,也不能说“翻过来”!
8、不小心打破了碗,记得念叨“碎碎平安”!
吃饭不言睡觉不语。
与人同行尊长在前。
吃饭不准敲碗,那是讨饭鬼行为。
女孩坐姿要端正,不叉腿不抖腿。
吃饭尊长坐首席,挟菜要挟自己正对面的,等客人尊长吃好先放下碗筷后才能放下碗筷。
来客不上四个菜。
家里来客人,小孩不准上桌吃饭得等客人离席后才能上桌吃饭。
吃饭时不训斥孩子,免得孩子吃的饭窝心里不舒服易生病。
酒要满,茶要浅。
传统规矩多!象我们家!吃饭来讲:莱饭上桌要帮忙端盘子!拿筷子!擦桌子!奶奶在必须让奶奶先动筷子!给夹莱,而后是父母亲!再是孩子!沿续到奶奶父母亲离开我们!奶奶父母亲在!子女不能随便躺着!睡着!要求:站有站相!坐有坐相!吃肉!白馒头也是父母亲分配!1960一1***0年代工资50多元,糖票布票肉票!子女不能想吃啥吃啥!想穿啥穿啥!过年吃点!穿个新衣!现在体会那个年代父母亲真不容易!工作无私奉献艰苦朴素!勤俭持家!勇往直前优秀品德的传统我铭记在心!我会永远传承!
1,玉佩突然碎了就不要出门,之后只能再戴1次。
2,给老人拜寿不能说“长命百岁”,会挨打。
3,药渣不能倒在家里,只能倒在马路上。
4,太阳下山前,孩子衣服要及时收起来,如果隔了夜放在外面,最好再洗一次。
5,还没结婚的人就不能抬棺,哪怕四十岁也是一样,这是规矩。
6,大年初一不要吃剩菜,也不吃夜宵,对自己都不好。
7,别人结婚时,孕妇不能做的三件事:不做伴娘、不看新娘,也不进新人房间,更多还是多多避让。
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