食谱大全菜谱小学生 食材有哪些呢

摘要： 儿童晚餐6-12岁食谱？6~12岁孩子的营养餐 :一、每日膳食总量主食：（米、面、杂粮）300—400克肉类：（包括鱼、虾）75—100克蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克豆制品...

儿童晚餐6-12岁食谱？

6~12岁孩子的营养餐 :

 一、每日膳食总量

主食：（米、面、杂粮）300—400克

 肉类：（包括鱼、虾）75—100克

 蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克

 豆制品：100—200克

 新鲜蔬菜：300—400克

水果类不>400克

 植物油：10克

食盐：4—6克

小学生要求自带午饭，不要带汤的，带什么饭好？

谢谢邀请和信任，我是Esther,很荣幸回答这个问题。

因为不知道孩子的年龄，性别，饭量，口味，上学时间和早饭晚饭的安排，可能回答不能很贴切，供参考吧。

如果不能带汤水，加上孩子在学校里吃饭的时间有限，尽量带吃起来比较方便的。

比如炒饭类：蛋炒饭，虾仁炒饭，酱油炒饭等等。

搭配最好一荤一素加小荤：肉类+青菜+肉炒蔬菜。

年龄小的孩子们荤菜尽量选择比较简单的，比如排骨去掉骨头，鱼类去掉刺。

以下参照我们家的食谱给一周的建议：

周一：虾仁蛋炒饭（鸡蛋+虾+青豆+米饭）+蘑菇酱牛排+肉沫茄子+芹菜炒香干+水果（葡萄+橘子）

周二：五谷饭（大米+紫米+高粱米+红豆+玉米碴）+糖醋里脊+肉丝茭白丝+清炒西蓝花+水果（蓝莓+奇异果）

周三：咖喱饭（白米饭+鸡肉+洋葱+土豆+胡萝卜）+牛里脊炒芦笋+丝瓜炒豆腐+水果（梨+奇异果）

2岁宝宝菜谱家常做法？

两岁宝宝食谱：

1、早餐要吃好，以优质蛋白为主，如全麦面包，蒸鸡蛋，牛奶。

2、午餐要吃饱，以肉类及水果为主，如炖鳕鱼，水果沙拉。

3、晚餐要吃少，以肉类及碳水化合物为主，如猪肉白菜水饺，小米粥等，荤素搭配能够很好的补充宝宝所需的各类营养。保证宝宝营养物质的均衡摄入，减少低钙，低锌微量元素的缺乏。多带宝宝参加户外活动，多运动，增强体质及骨骼发育。换着花样给宝宝做食物预防宝宝偏食，挑食及厌食的发生。

平时定期带宝宝体检，观察体重及身高的发育情况，预防发育迟缓及营养不良的发生。

答：一，2岁宝宝菜谱一：烤豆腐

　　用料：豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐适量

　　做法

　　豆腐切块，表面划口备用、青椒切粒备用。

　　食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次(时间充足的话，可静置20分钟)。

　　刷好油的豆腐放入200°烤箱，烤约10分钟，表面再次刷油，继续烤约20分钟(全程25-30分钟，可刷油2-3次)。

　　二，2岁宝宝菜谱二：酱椒蒸茶菌

　　主料：茶树菇250克

　　辅料：自制酱椒、鲜青椒颗、小米椒颗、姜片、大蒜片、节

　　调料：盐、味精、[_a***_]

鳕鱼鸡蛋饼

1鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。

2鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。

3平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。

特点： 鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的***白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

2/3茄汁鸡丸

1.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感；处理好的鸡腿剁成泥。

2木耳用冷水泡发后，去蒂洗净，剁成细一点碎末；鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈，拌上劲。

（喜欢葱的可以加些葱花，不要拌的太咸，有味道就可以了，后来还要裹茄汁）；拌好的鸡蓉，做成一口一个大小的丸子。

3蒸锅水烧开，丸子入锅蒸7，8分钟左右；蕃茄去皮切小丁；蕃茄丁入油锅，大火翻炒。