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湘菜系列地方标准浙菜有哪些：浙湘菜是什么菜

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本文目录一览：1、浙江菜属于什么菜?2、有哪些菜堪称浙菜之魂?去浙江必点的菜是什么菜?...

湘菜之首剁椒鱼头：湘菜剁椒鱼头配方

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本文目录一览：1、剁椒鱼头是哪里的菜系2、剁椒鱼头是美味的湘菜,在家怎么做?...

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20款经典江浙菜家常菜

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人间四月春笋鲜，春笋怎么做更好吃？每年春天尝鲜勿忘食春笋。整个竹亚科的500多种植物幼体都可以称为笋，是由地下茎的芽向上出土而成，目前可食用的有200多种。我们平常吃得最多的就是毛竹笋。竹笋春冬皆有，从采挖的难度来说，冬笋生长于地下难挖，春笋生长于地面上方便采集。笋含有大量游离氨基酸，所以吃起来很鲜...

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厨师的声调是几声？二声、一声。chú shī厨师chú shī基本解释（名）擅长烹饪并以此为职业的人。详细解释以烹调为专业的人。《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“翌日，厨师告物料齐。” 续范亭 《送邓宝珊将军》诗：“厨师不用夸，先看炒腰花。”chú shī“厨”，普通话读音为chú。“厨”...

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