探奉美食网

湘菜系列地方标准浙菜有哪些：浙湘菜是什么菜

本文目录一览：1、浙江菜属于什么菜?2、有哪些菜堪称浙菜之魂?去浙江必点的菜是什么菜?...

湘菜之首剁椒鱼头：湘菜剁椒鱼头配方

本文目录一览：1、剁椒鱼头是哪里的菜系2、剁椒鱼头是美味的湘菜,在家怎么做?...

精选导读

资深美食家叫什么食疗店

做食物的网名？做食物好的网名比如：寻味记、寻味老家、寻味小白、爱做饭的小熊、大厨熊猫、味美源、美食可可、觅食的小鹿、爱吃的小仙女、味香居、百味寻、享人生做美食、简单美食、幸福的味道、小时候的美食、记忆中的白米饭、做饭小达人、小厨子乐乐、厨房的歌、厨房快乐党适合给公猫起的食物名字1 可以是&#...

八大菜系徽菜介绍浙菜的特点,八大菜系徽菜介绍浙菜的特点是什么

为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？中国没有菜系直分～所谓菜系只说应该追溯到上世纪70/80年代，由当时的饮食协会评比菜品时创造出来的名词，要说中华美食源远流长，出现最早～流传最久～影响最深的当属豫菜，他是以中华民族的人口迁移而...

一周食谱分析与改进计划

一周食谱怎么编制与计算？一周食谱编制需要把握住以下几个方面，一是营养要均衡，即牛奶，蛋类，主食，蔬菜，蛋白质的肉类，菌类要均衡，不能只吃喜欢吃的。二是能量不能超标，要根据每天需要补充能量，如果吃的能量太高，容易造成肥胖。三是菜品的花样要丰富，不能猪肉只搞红烧。如何规划一周七天的菜谱？你好，我是爱做饭...

各种风味小吃的做法,各种风味小吃的做法大全

每个地方都有特色美食，你最喜欢吃什么？各地美食不一样，可谓丰富多彩，异彩纷呈，数不胜数。现在我来说说自己喜欢的湖南资兴东江鱼、陕西西安肉夹馍、甘肃兰州牛肉面，与师友们分享。东江鱼，是湖南资兴市特产。它是以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工工艺...

幼儿园食谱整改措施怎么写

幼儿园食谱分析与建议？幼儿园食谱应该注重均衡和营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。建议加强蔬菜、水果和全谷物的摄入，减少糖类和盐的摄入。另外，适当增加膳食纤维的摄入有助于维持肠道健康。定期对食谱进行调整，给儿童提供丰富多彩的饮食选择，增加他们的食物多样性。同时，儿童需要不同年龄段的营...

火锅属于八大菜系的什么菜系

火锅是中国典型的什么菜系？川菜。火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其...

川菜历史文化简介豫菜文化特点

河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？河南人口味比较独特，说实话各种菜都能适应。应为河南地处中原，菜系本来就比较复杂，加上郑州作为一个火车拉来的城市，各种口味的菜都来到这个地方。川菜、香菜、东北菜等，在郑州是遍地开花，甚至广东菜在郑州也能找到自己的市场。所以...

中国八大菜系都是哪些

8大菜系排行榜？中国八大菜系是鲁菜，川菜，粤菜，蔬菜，闽菜，浙菜，湘菜，徽菜。1,鲁菜鲁菜口味咸鲜为主，讲究原料质地优良，以盐提鲜以汤壮鲜，调味，讲究咸鲜纯正突出本味咸鲜，为主火后进战津益智汤散喷海味。2.川菜川菜口味麻辣为主，菜是多养口味儿新鲜醇厚，并重以善用麻辣调味儿。3.粤菜粤菜口味鲜香为主。...

地域特色饮食食文化有哪些

你知道出游玩各个地方有什么特色美食吗？身为一个吃货，本着就算没吃遍也要都看遍的健康心态，我几乎是把祖国大江南北的美食都看了一个遍！好为将来有钱有时间后做准备。那么我认为的最有特色，最想要去尝试的，或者我已经尝试过了的特色小吃有以下几种。一、陕西肉夹馍和面皮儿，这两样小吃应该是相当火的小吃之一了吧，几...

苏菜的招牌菜徽菜是什么,苏菜的招牌菜徽菜是什么菜

徽菜是怎么与闽菜、浙菜、苏菜区别开的？有什么独特之处？徽菜与闽菜、浙菜、苏菜各有特点，如果题主的问题是四种菜式各有什么特点，这个还是比较好说的！但是题主说徽菜和闽菜、浙菜、苏菜三种菜式区别开来，菊子姐姐觉得只有一种区分方法了！就是从地理位置来说，徽菜是就地取材，以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就...

菜系更多

四大菜系鲁菜特色闽菜有哪些

中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？中国这么多省，每个省都有每个省的菜系啊？每个省有每个省的特点啊？而且，能进几星级宾馆酒店尝什么菜系什么菜系的人也只有一部分。而且，一般是入乡随俗。到北方就吃北方的窝窝头，到了南方就吃南方的乏味菜。全中国最喜欢吃辣椒的大概只...

菜系川菜和徽菜浙菜的区别,川菜和徽菜浙菜的区别是什么

菜系川菜闽菜,川菜闽菜店名

菜系川菜鲍鱼的做法图片大全

菜系八大菜系的基本特点有哪些

菜系川菜系列有哪些闽菜名称图片

食谱更多

食品搭配怎样才营养食品搭配呢

有什么既营养又方便快速的食品？介绍几个快手饭:一、鸡蛋馒头披萨馒头切碎，倒入锅里炒一下，倒入鸡蛋液，撒自己喜欢吃的蔬菜丁和火腿肠丁，撒少许盐和黑芝麻，有芝士的可以放一点，没有就不放了，小火，加盖，鸡蛋液凝固就可以了。二、酸汤龙须面碗里放入葱花、香菜（不喜欢吃别放）、盐、鸡精、生抽过、葱油（或者猪油）...