鲁菜和西南菜的区别
大家觉得川菜好吃还是鲁菜好吃？哈哈，发表点浅见吧鲁菜讲究刀工火候，咸鲜为主，做汤，做海味都很拿手。比如鲁菜名菜葱烧海参，油焖大虾，九转肥肠，爆炒腰花等等。子曰：食不厌精，脍不厌细，这也突出了鲁菜的特点，刀工细腻，调味精致。原材料的选择，菜品的口味，和地理环境有很大的关系，山东幅员辽阔，有山有海，材料...
湘菜前十名,湘菜前十名排行榜
湘菜蒸菜十大招牌菜？1、剁椒鱼头外观色泽红亮，吃起来口感鲜辣。2、腊味合蒸腊香浓重、柔韧不腻、咸甜适口。3、花菇无黄蛋单面光滑不破且鲜嫩异常，味道十分独特。4、组庵鱼翅香味醇厚，色泽明亮。5、毛氏红烧肉甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。广州湘菜排行榜前十名？1老友巷现拌烤肉：天河区天河路101铺2楼。2...
食谱英文怎么写单词
用英文介绍一个食谱？Sure! Here's an English recipe for making a classic American apple pie:Ingredients:6 cups of peeled and sliced apples1/2 cup of suga...
食谱图案设计图片大全
食物语主题背景是什么？食物语主题背景是一种以食物和饮食文化为核心的装修风格，它可以将食物和其文化融入到房间中，形成独特的色彩和氛围。通过大胆的颜色和色彩的组合，以及充满想象力的材料，它可以将厨房装修成一个舒适的、热情好客的空间，而重点不在于复杂的装饰，而是将食物和饮食文化作为装饰的主旨。食物语主题背...
川菜八大菜系 浙菜特点,川菜八大菜系 浙菜特点是什么
八大菜系特色？鲁菜的特点是清香、鲜嫩、味纯，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。经典名菜有糖醋黄河鲤鱼、清汤燕窝等等。苏菜的特点是浓中带淡，口味偏甜而且刀工精细、玲珑细巧，汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。烹调时用料严谨，讲究造型。苏菜的经典菜有清炖蟹粉、狮子头、鸡汤煮干丝等等。闽菜...
八大菜系每个菜系的代表菜 粤菜是什么菜
请问粤菜的代表菜有哪些？烤乳猪是广东省的特色名菜。烤乳猪是选用幼嫩的乳猪作为原料,经过烤制后的乳猪外皮焦黄诱人,吃起来的口感:外脆里嫰,非常好吃,乳猪的猪皮经过烤制变得非常酥脆可口,一点也不腻口,真非常值得尝试的一道名菜。白切鸡、白灼虾、红烧乳鸽、烧鹅、盐焗鸡、广州文昌鸡、豉汁蒸排骨等等。粤菜历史悠...
中国十大川菜馆排名
十大经典川菜是哪十道菜？1、四川火锅 以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜 3、回锅肉 回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身 4、麻婆豆腐 麻婆豆腐是有名的传统川菜之一 5、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道地道...
食谱大全 全套 小吃图片,食谱大全 全套 小吃图片高清
天天买菜却不知道吃什么？有没有简单的家常菜谱借来参考呀？分享一下7天不重样的晚餐菜谱吧。生活已经这么艰辛了，就不要为难胃了。周一：爆炒郡肝，腊肉炒二荆条，蒜泥青菜，西红柿蛋花汤。周二：青椒皮蛋，甜皮鸭，排骨白菜汤。周三：水煮肉，回锅肉，土豆丝。周四：小煎鸡，麻婆豆腐，豇豆。周五：酸菜鱼，豇豆，凉拌茄...
湘菜与粤菜 徽菜的区别,湘菜与粤菜 徽菜的区别是什么
臭鳜鱼湘菜好还是徽菜好？湖南安徽都属于长江流域，物产丰富，鱼米之乡。食材没得说了，差别只在于烧制风格与水准。湘菜的臭鳜鱼咸鲜带辣，回味无穷。徽派重酱香，香味醇厚。个人还是更喜爱湘菜臭鳜鱼。徽菜好臭鳜鱼徽州菜的代表之一臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽...
五百元鲁菜家常宴会菜单
鲁菜三八宴席有哪些菜？按照民间说法，鲁菜中的“三八宴席”，其菜品一般由八个糕点、八个凉菜（四荤四素）、八个饭菜（蒸碗）、四大件（肉、鸡、八宝饭、鱼），外加十六个“铃铛”（八甜八咸的小菜），以及八个热菜压桌（四荤四素），一般都是以比较吉祥如意、有意境的词语命名，这样大小菜品总计52道。鲁菜正宗八大碗菜...